第40章(3 / 5)

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  这对贫苦大众来说是很划算的事。

  虽然说石膏粉不好弄,但每次加的并不算多,不管是豆浆还是豆腐味道都很好。

  特别是试过豆腐干后,云大夫人更是惊为天人。

  味道不咸也不淡,口感醇香细韧,有种越嚼越香的感觉,让人吃了一块就忍不住想吃第二块。

  “这个豆腐干既好吃又好保存,安安这小脑袋是怎么想的。”云大夫人慈爱的看着小外甥女,要是小妹和妹夫还在,那该多开心呀。

  想着想着她的眼睛又红了。

  云亦珊连忙扯了扯云大夫人的衣袖提醒。

  云大夫人立即回过神,悄悄的擦了一下眼睛,笑着问:“除了石膏粉,是不是还有别的东西可以点豆腐,尽管用量不多,但这石膏粉药店存货也不多吧。”

  林语安想了想。

  反正《准南子》上已经有记载了,她也不担心被发现不妥,就直接说道:“还可以用盐卤,或是用滤出来的水发酵后点豆腐。”

  “啊,可以用这剩下的水点豆腐?”

  钱厨娘很是惊讶,如果是这样,以后就不要倒掉了,这两天她倒水时都觉得有些可惜。

  林语安点了点头。

  “还可以拿来洗脸或洗东西,会洗很干净的。”

  钱厨娘拍着腿苦笑,“我的小姐哦,如果早点告诉我,那这两天的水就不用浪费了。”
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