第98章(1 / 4)

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  “下一步,放入洋葱翻遍两下后,加入清水。”

  由于自己的粉丝出现过放水过多,将炖菜煮成汤的情况,岑眠眠这次解释的格外清楚,声音软软的带着甜味:“最好是把牛肉和洋葱放入砂锅里,然后添水,水没过菜后,多出一指就可以了哦。再做成汤,那你们就只能继续可怜巴巴的喝汤了,哈哈哈。”

  砂锅瓷白,放入菜后可以看出漂亮的菜色。

  岑眠眠拿出咖喱,对大家说:“加入咖喱,用大火煮开。然后转小火焖一个小时左右。当然也可以选择速成模式,15分钟就好了。”

  提起这个速成模式,也是岑眠眠无意间发现的,它可以缩短菜品的时间,做出来的味道也还是可以的。

  但是岑眠眠用了一次后就放弃了,她一向不是急功近利的人,也不喜欢失去本真味道的食物。

  她在等待的一个小时里,蒸上了米饭,又做了煎蛋,和一个凉拌三丝,一个糖醋木耳,和一个凉拌金针菇。

  一个小时左右,岑眠眠打开砂锅的盖子,牛肉的香味扑鼻而来。

  “好香啊。”岑眠眠说:“现在可以加入胡萝卜和土豆,然后用小火再炖三十分钟就可以出锅啦。”

  趁着继续炖煮的时候,岑眠眠又炒了一个鱼香肉丝,一个干煸花菜。

  咖喱牛肉做好,岑眠眠展示了一下成果,牛肉看起来就酥烂可口,咖喱的鲜亮色泽看起来更是让人食欲大开。

  “好啦,就这么简单,又非常家常好吃的菜,希望可以让大家多吃两碗米饭哦。”

  录完视频,西西会妥善的剪辑,然后模糊人脸,自动发放到岑眠眠的社交终端。

  三荤三素,岑眠眠还准备了自己酿制的葡萄酒和大麦酒。又想到军人大概喝酒不便,她便一样装了两罐,完整的封存着,可以私下慢慢喝。

  所以最后送过去的饮品是岑眠眠做的原味奶茶。
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