第21章(4 / 7)

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  这是正事。

  余妈忙道:“今日没买多少菜,卢姑娘,你看还需要些什么东西,我等下去买。”

  易焦则说:“那我去买两坛上好的金华酒!”

  卢青桑简单地做了牛肉刀削面,众人吃过午饭后,各自分工。

  天气炎热,再就是大人的胃口还是偏清淡的,菜得尽量做得清淡些。

  炖菜油炸之类取消,卢青桑打算在凉菜与炒菜上下功夫,心里有了计划,便把要买的食材告诉余妈。

  她自己则忙活开了,称了五斤粳米,淘洗干净,放置在木桶里用水泡着。

  没错,她打算做年糕了!

  不过这种年糕不是过年常吃的糯米年糕,而是江南的水磨年糕,用大米所制,口感柔软清爽,最重要的是不粘牙好消化。虽然名为年糕,但不拘于什么时候都能吃,用来做汤、炒菜都是极好的。

  这可惜这粳米要泡够六个时辰,所以只能留着明日做早饭了。

  等裴琰与易晃晚上回来时,一桌子菜刚刚做好。

  易晃已经闻到香味了,凑过去一瞧,好一桌丰盛的菜肴,有荤有素还有汤,凉拌青瓜海蜇皮、生炒鳝丝、炒鸡片、樱桃肉、清炒竹叶菜、清蒸鲈鱼、黄豆苦瓜汤。

  “好香!”

  他去捞筷子,手被易焦拍了一巴掌,“洗手去!”

  卢青桑殷勤地招呼裴琰洗手,然后道:“恭喜大人升官发财,今天我特意做了大人喜欢吃的菜,请大人多多捧场!”
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