第146章（6 / 7）
恰巧今天买的这些食材刚好够做一道在珍馐录里都是压轴菜谱的一道食物。
其实这道菜她早先看着就有些心痒痒，但一直凑不够食材，现在全都齐活了自然也就迫不及待了。
这道菜光是主食材就有八种，分别是鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、鱼骨、虾仁、芦笋、白鸡肉。
更是还有不少的辅助食材，比如青菜嫩芽，鸡蛋，还有鸡肉做成的肉茸等等……
将炉子生着后，初七先处理起鱼翅。
鱼翅清水里过一下，摆成菊花形，中央加青菜嫩芽，制成菊花鱼翅。
接着是海参切成片，依旧是清水过一下，加剁好的鸡肉茸做成蝴蝶的样子，，但成了蝴蝶海参，然后上笼蒸着。
鱼骨则是被她小心地批成片条，夹上鱼肉也上锅蒸熟。
虾去壳过水做成玉带虾仁，鱼肚鲍鱼都切成薄薄的片状，鸡肉也切成了长条，加上盐和少许酒调味，上锅蒸熟。
最后芦笋也被用水焯熟，加上盐和煮过各种主料的鲜汤拌好备用。
当这一切准备工作做完后，已经是一个小时过去了。
初七感觉到了饥肠辘辘。
她才发现自己的饱腹值降到了很低，这道菜实在是太费精力了。
再加上又是第一次做，这要是在现实当中，她估计是连这些前面的准备工作都做不出来的。
吃了两枚增元丹补充了体力，她便继续还没完成的烹饪。
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其实这道菜她早先看着就有些心痒痒，但一直凑不够食材，现在全都齐活了自然也就迫不及待了。
这道菜光是主食材就有八种，分别是鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、鱼骨、虾仁、芦笋、白鸡肉。
更是还有不少的辅助食材，比如青菜嫩芽，鸡蛋，还有鸡肉做成的肉茸等等……
将炉子生着后，初七先处理起鱼翅。
鱼翅清水里过一下，摆成菊花形，中央加青菜嫩芽，制成菊花鱼翅。
接着是海参切成片，依旧是清水过一下，加剁好的鸡肉茸做成蝴蝶的样子，，但成了蝴蝶海参，然后上笼蒸着。
鱼骨则是被她小心地批成片条，夹上鱼肉也上锅蒸熟。
虾去壳过水做成玉带虾仁，鱼肚鲍鱼都切成薄薄的片状，鸡肉也切成了长条，加上盐和少许酒调味，上锅蒸熟。
最后芦笋也被用水焯熟，加上盐和煮过各种主料的鲜汤拌好备用。
当这一切准备工作做完后，已经是一个小时过去了。
初七感觉到了饥肠辘辘。
她才发现自己的饱腹值降到了很低，这道菜实在是太费精力了。
再加上又是第一次做，这要是在现实当中，她估计是连这些前面的准备工作都做不出来的。
吃了两枚增元丹补充了体力，她便继续还没完成的烹饪。
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