第137章(2 / 4)

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  不动声色间,他放在腿边的手不自觉握紧了,屏住呼吸,饱含期待地盯着仆从动作。

  他的目光太过灼热,盯得仆从总觉着哪里怪怪的,怕自己出了岔子,赶紧将托盘放在桌子正中间,一边揭开食盖,一边说道:“这是松鼠鳜鱼。”

  说罢,仆从带着食盖与托盘匆匆退下,偷偷地松了一口气。

  而王睿宁看见这份松鼠鳜鱼后,笑了。

  一桌只有一条鱼,大家一起吃,他再也不用看着别人吃而自己咽口水了。

  他原本很是遗憾没能吃上狮子头,但松鼠鳜鱼在颜值上彻底愉悦了他。

  整条鱼身是许闲香下了大功夫改刀做的,一条鱼被改成了108个如蒜瓣差不多模样的部分,之后再入油锅炸制定型,乍看过去宛如一朵硕大盛开的菊花,淋漓尽致地展现鲜花绽放之美。

  而鳜鱼鱼头和鱼尾的部分,并非像其他鱼类菜品一样,干巴巴地躺在盘子里毫无生气。它们极具灵性,竟有一种难言的动态美感,一头一尾向上微微翘起,形成一种前呼后应的和谐美。

  再有鱼口微微张着,整条鱼此时此刻像极了可爱的小松鼠张着嘴,茫然中尽显懵懂有趣,鱼身上淋着橘红的酱汁,与青花瓷盘的白一红一白中对比鲜明,更为这道菜增添了几分色彩美和形态美。

  众人看着眼前的这道松鼠鳜鱼,心头默契地涌上了一个词:鬼斧神工。

  他们从未见过能有人将鱼的形态做到这般极致的模样。光看到鱼身,似乎就能想象到掌勺人出神入化的刀工,行云流水间没有任何迟疑和拖沓,每一道都美在点子上,恰到好处。

  他们久久看着,忘记了下筷子。

  没人想破坏这份形态美。

  酸中带着的甜香在屋子里愈发浓郁,觥筹交错的室内慢慢安静下来。最后,坐在上手的老人发话了:“动筷吧。”

  大家才仿佛从沉静的氛围中抽脱出来,朝着那道松鼠鳜鱼下筷。
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