第642章(3 / 4)

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  而丁村长自从开了卖猪下水的铺子,做生意的本事更是蹭蹭蹭上涨。

  让他管理裴记,不算难事。

  加之在裴记里帮工的人,除了风云兮从牙行里买来的人,就是大贵村的村民。

  让丁村长管着这些人,也是没有压力的。

  与丁村长商量好,风云兮就让裴大柱带着丁村长去裴记熟悉熟悉。

  裴记现在是王氏和裴春花二人管着,裴大柱只是“勤劳的帮工”,哪里需要往哪里帮忙的那一种。

  等丁村长熟悉了裴记的运作,就与王氏和裴春花进行交接。

  而风云兮在这几日,就是附近的几个县城都跑了一趟。

  禄源县,寿源县,安源县……

  她在这些县城里挑选了合适的铺面买下来。

  又选了些合适的厨子,签了聘用契约书之后,带回了大贵村,开始集中培训。

  裴记素串,灵魂在煮素串的高汤还有酱料。

  至于准备食材,穿素串,倒是不一定得让厨子做。

  最开始在裴记穿素串的人,就是大贵村里的大娘大婶们,这些人都不是厨子,只不过都有多年做饭的经验,手巧而已。

  风云兮自己亲自培训了新雇佣来的厨子几天,再让他们在裴记里慢慢锻炼。
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