第67章（3 / 5）
陈副教授努力回想着，断断续续地说道:“是一个姓辛普森的博士……当时他在研究的课题, 应该是有关香荚兰的种子是否能够当做食用香料。”
他从光脑里调出自己的便签, 按照日期检索，“找到了, 辛普森最后之所以放弃了这个课题, 是因为香荚兰的种子虽然香气浓郁, 但加入到食物当中, 会有很严重的涩味，影响食物的口感。”
几人对视一眼，心里都有些拿不准。
难不成白小姐知道香荚兰的用法？
另一边，白樱正在后厨做马蹄糕。
旁边的主厨紧紧地盯着, 生怕错过任何细节。
“马蹄本身有一股清甜味，所以糖不必加得过多。”
她把烧开的糖水，拌进马蹄粉浆里, 又叮嘱道:“其实你不必把马蹄粉浆也放进锅里和糖水混合，现在这样，让粉浆半熟，等到上锅蒸之后, 马蹄糕的口感才是最好的。”
等马蹄糕出锅，主厨切下一块，尝了一口，眼睛立刻就亮了。
“原来这才是正宗的马蹄糕！”
他的语气忽然迟疑起来，“只是改良过后的菜谱……”
白樱摆摆手，“你尽可以拿去用，就当做我这次的赔偿吧！毕竟你的马蹄糕被打翻，我确实要承担一半责任。”
说罢，她就抬腿往外走去。
如果她此时回头看，恐怕会被主厨那感激的星星眼吓上一跳。
路过一个服务生的时候，白樱顿了一下。
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他从光脑里调出自己的便签, 按照日期检索，“找到了, 辛普森最后之所以放弃了这个课题, 是因为香荚兰的种子虽然香气浓郁, 但加入到食物当中, 会有很严重的涩味，影响食物的口感。”
几人对视一眼，心里都有些拿不准。
难不成白小姐知道香荚兰的用法？
另一边，白樱正在后厨做马蹄糕。
旁边的主厨紧紧地盯着, 生怕错过任何细节。
“马蹄本身有一股清甜味，所以糖不必加得过多。”
她把烧开的糖水，拌进马蹄粉浆里, 又叮嘱道:“其实你不必把马蹄粉浆也放进锅里和糖水混合，现在这样，让粉浆半熟，等到上锅蒸之后, 马蹄糕的口感才是最好的。”
等马蹄糕出锅，主厨切下一块，尝了一口，眼睛立刻就亮了。
“原来这才是正宗的马蹄糕！”
他的语气忽然迟疑起来，“只是改良过后的菜谱……”
白樱摆摆手，“你尽可以拿去用，就当做我这次的赔偿吧！毕竟你的马蹄糕被打翻，我确实要承担一半责任。”
说罢，她就抬腿往外走去。
如果她此时回头看，恐怕会被主厨那感激的星星眼吓上一跳。
路过一个服务生的时候，白樱顿了一下。
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