第19章(3 / 4)
用来炒茶的锅很大,洗干净锅把锅烧热后就可以把茶叶倒进去炒了。
当然洗锅这种环节是男嘉宾合力完成的,一人一个锅相当有担当,没让女孩子动手。
茶叶翻炒时按理说不能带手套,戴上手套感受不到锅的温度容易炒糊,但对于新手来说很容易烫伤,节目组思量来思量去还是和茶农伯伯商量给他们提供手套,也做好了这些茶叶最后都炒糊了的心理准备。
毕竟各自的工作领域不同,烫伤了手也会给嘉宾们接下来的工作带来麻烦,还会被部分不理智的粉丝骂死。
伯伯示范的时候没有戴手套,温度将近200度的铁锅中直接上手伸了进去。
八个人不约而同皱了皱眉头,他们围在一边都感觉到了铁锅的热浪。
离得最近的江诗黎深吸了一口气。
见围着他的大明星一个个都面露担心的表情,茶农伯伯乐呵呵地说:“我们这都炒多少年了有经验了,你们可不行,待会儿手套都戴好了别烫伤了。”
“不然就是铁锅炖我自己。”宋景从顺着茶农伯伯的话开了个玩笑。
“还是铁锅炖大鹅好,也不知道我们抓到的鸡是怎么炖的。”卫行接过话。
他们中午饭桌上的肉就是鸡肉和鱼肉,还好没让他们像昨天晚上一样自己烧,不然能不能吃都是个问题。
几人跟着学炒茶,动作要迅速不断翻炒,十几分钟后要边炒边揉搓,使叶子更好地卷缩,大约一个小时以后,茶叶炒至黑色方可出锅。
道理都记在心里了,操作起来就不是那么回事了。
“我这糊了......”
“我这也糊了......”
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当然洗锅这种环节是男嘉宾合力完成的,一人一个锅相当有担当,没让女孩子动手。
茶叶翻炒时按理说不能带手套,戴上手套感受不到锅的温度容易炒糊,但对于新手来说很容易烫伤,节目组思量来思量去还是和茶农伯伯商量给他们提供手套,也做好了这些茶叶最后都炒糊了的心理准备。
毕竟各自的工作领域不同,烫伤了手也会给嘉宾们接下来的工作带来麻烦,还会被部分不理智的粉丝骂死。
伯伯示范的时候没有戴手套,温度将近200度的铁锅中直接上手伸了进去。
八个人不约而同皱了皱眉头,他们围在一边都感觉到了铁锅的热浪。
离得最近的江诗黎深吸了一口气。
见围着他的大明星一个个都面露担心的表情,茶农伯伯乐呵呵地说:“我们这都炒多少年了有经验了,你们可不行,待会儿手套都戴好了别烫伤了。”
“不然就是铁锅炖我自己。”宋景从顺着茶农伯伯的话开了个玩笑。
“还是铁锅炖大鹅好,也不知道我们抓到的鸡是怎么炖的。”卫行接过话。
他们中午饭桌上的肉就是鸡肉和鱼肉,还好没让他们像昨天晚上一样自己烧,不然能不能吃都是个问题。
几人跟着学炒茶,动作要迅速不断翻炒,十几分钟后要边炒边揉搓,使叶子更好地卷缩,大约一个小时以后,茶叶炒至黑色方可出锅。
道理都记在心里了,操作起来就不是那么回事了。
“我这糊了......”
“我这也糊了......”
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