第1284章（3 / 7）
可惜的是，白小升没有。
而眼下，轮到莫昕调酒，她做的会不会是“邂逅”美酒的变体，犹未可知。
欧文大师密切关注她每一步，希望能有收获。
莫昕研磨坚果，鲜榨果汁，将水果、蔬菜搅成泥，又蒸馏提取其中水分。
她每一步，都引发宾客频频议论。
就说果蔬成汁，再取蒸馏水这一步，有何意义吗？
提取出的，都是无色无味的蒸馏水啊。
当莫昕取用蒸馏水后，把余下的果蔬软泥再捣烂取汁，那些人又傻眼了，光注意蒸馏水一环，忽略了莫昕放了何种果蔬搅碎成泥的，比例如何也都忽略了。
“蒸发掉多余水分，会极大改变其中的糖分以及味道，那余下的浆汁才是关键。那些蒸馏水才是副产品！”有人眼见莫昕把提取的蒸馏水跟普通矿物水混合在一起，放在器皿里，用液氮速冻成冰块，顿悟道。
“不一定，水质也分软硬，蒸馏水跟山泉水混合比例做的冰块，是不是也影响口感！”有人忍不住道。
“那谁还记得，两种水混合的比例？！”有人惊呼。
莫昕就这么当场操作给众人看，都让人看不穿她每一步的深意。
神级美女调酒师之强，恐怖如斯！
就连欧文大师的脸上也多次出现疑惑。
说到底，全能型大匠师虽然恐怖，但是莫昕这种专攻一个细分门类的，有时候反而更加可怕。
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而眼下，轮到莫昕调酒，她做的会不会是“邂逅”美酒的变体，犹未可知。
欧文大师密切关注她每一步，希望能有收获。
莫昕研磨坚果，鲜榨果汁，将水果、蔬菜搅成泥，又蒸馏提取其中水分。
她每一步，都引发宾客频频议论。
就说果蔬成汁，再取蒸馏水这一步，有何意义吗？
提取出的，都是无色无味的蒸馏水啊。
当莫昕取用蒸馏水后，把余下的果蔬软泥再捣烂取汁，那些人又傻眼了，光注意蒸馏水一环，忽略了莫昕放了何种果蔬搅碎成泥的，比例如何也都忽略了。
“蒸发掉多余水分，会极大改变其中的糖分以及味道，那余下的浆汁才是关键。那些蒸馏水才是副产品！”有人眼见莫昕把提取的蒸馏水跟普通矿物水混合在一起，放在器皿里，用液氮速冻成冰块，顿悟道。
“不一定，水质也分软硬，蒸馏水跟山泉水混合比例做的冰块，是不是也影响口感！”有人忍不住道。
“那谁还记得，两种水混合的比例？！”有人惊呼。
莫昕就这么当场操作给众人看，都让人看不穿她每一步的深意。
神级美女调酒师之强，恐怖如斯！
就连欧文大师的脸上也多次出现疑惑。
说到底，全能型大匠师虽然恐怖，但是莫昕这种专攻一个细分门类的，有时候反而更加可怕。
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