第77章（1 / 3）
牛肉是提前腌制好的，厚厚的一整块放在网格上，烤的差不多的时候翻个面，鲜红的牛肉变成了诱人的焦糖棕色，被铁丝网格靠着的地方有深褐色的纹路，看着就觉得格外好吃。
中间放了个汤锅，里头是蘑菇白菜汤，汤底是之前炖的鸡汤，香气扑鼻，夏瑶准备一会儿在里面下点年糕片吃。
铁丝网上放的满满的，夏瑶又拿了一串番茄出来放在最边上，上官燕是见过这番茄的，之前吃凉面的时候吃过，还记得它酸甜可口的味道，这会让诧异道：“这番茄也烤了吃？”
“烤番茄味道很好的，”夏瑶笑着说道，“一会儿你就知道了。”
牛肉不用烤到熟透，两面都变色之后，夏瑶用夹子把牛肉夹下来切开，牛肉上下两层深棕色，中间一块则还是半熟的粉色，上官燕问道：“这就能吃了么？还没熟透吧？”
“这样才好吃呢，全熟了就嚼不动了，”夏瑶夹了一片，蘸了些酱料送到她嘴边，“尝尝。”
牛肉本就是上乘的，烤的恰到好处，肉质细嫩，带着些牛油焦香的味道和肉类多汁的口感，上官燕咽下嘴里的肉，迫不及待的拿起筷子自己吃了起来，感叹道：“明明就是简单的烤牛肉，怎么瑶瑶你做出来就是比别人做的好吃。”
夏瑶把牛肉切完，自己也吃了一块，用筷子戳了戳南瓜，南瓜已经烤的表面金黄，筷子一戳就透了，她夹下来放在盘子里，又洒了些磨碎的胡椒：“这个也可以吃了。”
上官燕这会儿功夫已经吃了小半盘牛肉，听她说南瓜好了，伸手夹了一块。
烤过的南瓜绵软香甜，因为涂了黄油，带着一股奶香，混合着南瓜被烤出的焦糖香味，上面的盐粒一点也不突兀，更加衬托出南瓜的甜。
小番茄也的确好吃，烤过之后，番茄的甜味和酸味都更加明显了，水分也更足，一个小番茄塞进嘴里，轻轻一抿，外面的皮很容易就破了，余下满口酸甜的果肉和汁水，解腻又解渴。
吃的差不多了，夏瑶把切好的年糕放进汤里煮了一会儿，到年糕片变软就可以吃了，她喜欢吃稍微有些嚼劲的，如果要吃更加软糯的，可以多煮一会儿，吃起来还能拉丝。
午饭她们本来就吃的晚，又过了一会儿，外出的人陆陆续续也回来了，统计猎物的大帐边时不时的就传来惊呼。
“有人猎到了很大的鹿，”上官燕跑去看了一会儿，又兴奋的跑回来，“瑶瑶你不去看看么？角好大！好漂亮！”
夏瑶摇了摇头，兴趣缺缺的指挥着人准备晚上的火锅，不知道为什么，从刚刚有人回来开始，她就一直心神不宁，总觉得有什么事要发生。
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中间放了个汤锅，里头是蘑菇白菜汤，汤底是之前炖的鸡汤，香气扑鼻，夏瑶准备一会儿在里面下点年糕片吃。
铁丝网上放的满满的，夏瑶又拿了一串番茄出来放在最边上，上官燕是见过这番茄的，之前吃凉面的时候吃过，还记得它酸甜可口的味道，这会让诧异道：“这番茄也烤了吃？”
“烤番茄味道很好的，”夏瑶笑着说道，“一会儿你就知道了。”
牛肉不用烤到熟透，两面都变色之后，夏瑶用夹子把牛肉夹下来切开，牛肉上下两层深棕色，中间一块则还是半熟的粉色，上官燕问道：“这就能吃了么？还没熟透吧？”
“这样才好吃呢，全熟了就嚼不动了，”夏瑶夹了一片，蘸了些酱料送到她嘴边，“尝尝。”
牛肉本就是上乘的，烤的恰到好处，肉质细嫩，带着些牛油焦香的味道和肉类多汁的口感，上官燕咽下嘴里的肉，迫不及待的拿起筷子自己吃了起来，感叹道：“明明就是简单的烤牛肉，怎么瑶瑶你做出来就是比别人做的好吃。”
夏瑶把牛肉切完，自己也吃了一块，用筷子戳了戳南瓜，南瓜已经烤的表面金黄，筷子一戳就透了，她夹下来放在盘子里，又洒了些磨碎的胡椒：“这个也可以吃了。”
上官燕这会儿功夫已经吃了小半盘牛肉，听她说南瓜好了，伸手夹了一块。
烤过的南瓜绵软香甜，因为涂了黄油，带着一股奶香，混合着南瓜被烤出的焦糖香味，上面的盐粒一点也不突兀，更加衬托出南瓜的甜。
小番茄也的确好吃，烤过之后，番茄的甜味和酸味都更加明显了，水分也更足，一个小番茄塞进嘴里，轻轻一抿，外面的皮很容易就破了，余下满口酸甜的果肉和汁水，解腻又解渴。
吃的差不多了，夏瑶把切好的年糕放进汤里煮了一会儿，到年糕片变软就可以吃了，她喜欢吃稍微有些嚼劲的，如果要吃更加软糯的，可以多煮一会儿，吃起来还能拉丝。
午饭她们本来就吃的晚，又过了一会儿，外出的人陆陆续续也回来了，统计猎物的大帐边时不时的就传来惊呼。
“有人猎到了很大的鹿，”上官燕跑去看了一会儿，又兴奋的跑回来，“瑶瑶你不去看看么？角好大！好漂亮！”
夏瑶摇了摇头，兴趣缺缺的指挥着人准备晚上的火锅，不知道为什么，从刚刚有人回来开始，她就一直心神不宁，总觉得有什么事要发生。
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