第94章(1 / 5)
想知道汴京有多繁华?
看的不是御街的车水马龙,不是瓦肆的灯红酒绿,也不是大相国的市井风情,要看就看晨光中的东京码头。
漕运大船停泊卸货,粮食一麻袋一麻袋地往下运;南地团茶运入京中,一两茶堪比一两金;新鲜瓜果一筐筐卸下,皆是京中不多见的,刚一下船便被抢购一空;还有大鱼、河鲜、海产……这些东西并非送到富贵人家,而是卖给汴京城的普通民众。
船工们一担担挑下来,百姓一拥而上,笑呵呵地挑选。
有些一看就是买惯了的,熟识的船工自会给他们留出好货;也有人像司南这样头一次来,便会谨慎些,多看看,多选选。
只有足够富足安稳的时代,百姓们才会追求食材的新奇,而不仅仅是填饱肚子。
“这就是火锅店的发展方向。”司南看向唐玄,目光灼灼,“很快汴京城就会开起其他火锅店,咱们要想做到独一无二,就要在食材上下工夫,永远走在那些山寨店前面。”
“你知道吗?真正的麻辣锅不是用筠姜和茱萸做的,是用一种神奇的辣味植物,叫辣椒。”
“能在火锅里涮的,除了咱们现有的肉片和时令蔬菜,还有干贡菜、新鲜鸭血、芝士虾滑,鹅肠、鸡胗、无骨鸭掌,菌类不止有木耳,银耳也能人工培植,还有鸡腿菇、茶树菇、小香菇,以及我最爱的竹荪……”
司南眼中带着光,“这些,我一定会一样一样都加上。”
唐玄没有问他,这些新奇的菜名他是怎么知道的,只是平静地说:“哪里有种,我去找。”
司南晃着脑袋笑笑,“别的还好,就是那个辣椒……够呛。”
距离辣椒传入中国还有五百多年,就算他有钱造远洋船,从美洲大陆绕一圈回来还不知道要花多少年呢!
唐玄坚持道:“你画出来,我让人去找。”
司南好笑地看着他,“我跟你说,你要真能找到,南哥一定娶你。”
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看的不是御街的车水马龙,不是瓦肆的灯红酒绿,也不是大相国的市井风情,要看就看晨光中的东京码头。
漕运大船停泊卸货,粮食一麻袋一麻袋地往下运;南地团茶运入京中,一两茶堪比一两金;新鲜瓜果一筐筐卸下,皆是京中不多见的,刚一下船便被抢购一空;还有大鱼、河鲜、海产……这些东西并非送到富贵人家,而是卖给汴京城的普通民众。
船工们一担担挑下来,百姓一拥而上,笑呵呵地挑选。
有些一看就是买惯了的,熟识的船工自会给他们留出好货;也有人像司南这样头一次来,便会谨慎些,多看看,多选选。
只有足够富足安稳的时代,百姓们才会追求食材的新奇,而不仅仅是填饱肚子。
“这就是火锅店的发展方向。”司南看向唐玄,目光灼灼,“很快汴京城就会开起其他火锅店,咱们要想做到独一无二,就要在食材上下工夫,永远走在那些山寨店前面。”
“你知道吗?真正的麻辣锅不是用筠姜和茱萸做的,是用一种神奇的辣味植物,叫辣椒。”
“能在火锅里涮的,除了咱们现有的肉片和时令蔬菜,还有干贡菜、新鲜鸭血、芝士虾滑,鹅肠、鸡胗、无骨鸭掌,菌类不止有木耳,银耳也能人工培植,还有鸡腿菇、茶树菇、小香菇,以及我最爱的竹荪……”
司南眼中带着光,“这些,我一定会一样一样都加上。”
唐玄没有问他,这些新奇的菜名他是怎么知道的,只是平静地说:“哪里有种,我去找。”
司南晃着脑袋笑笑,“别的还好,就是那个辣椒……够呛。”
距离辣椒传入中国还有五百多年,就算他有钱造远洋船,从美洲大陆绕一圈回来还不知道要花多少年呢!
唐玄坚持道:“你画出来,我让人去找。”
司南好笑地看着他,“我跟你说,你要真能找到,南哥一定娶你。”
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