第51章（2 / 7）
以前他们酒楼想弄到这些都难呢，她没看错的话，有松茸和鸡枞菌，装了满满两袋子，上面还挂着新鲜的露水沾着泥，她恨不得赶紧拿出来摊开放，这么压着都要压坏了。
把装梅花的篮子往陆长缨手里一放，她分外珍惜的提着两袋子松茸和鸡枞菌进了院子，然后火速的将大圆簸箕拿出来，小心的将袋子里的松茸和鸡枞菌拿出来一颗颗摆放好，碰到被压得变了形状的还心疼的啧一声。
刘红星有些茫然的看着看她师父的模样，这玩意儿他们饭店出现得少，他还以为就是普通蘑菇呢！
廖清欢对刘红星说道，“这些得用流水清洗，拿一把小刀，将根部这里看起来脏的部分慢慢的刮下来。然后拿南瓜叶将这里擦干净，过流水清洗一下就行了。顶上和里面要轻轻的揉，不能太大力气。”
见刘红星一脸茫然，她顿了一下，“算了，待会我还是自己来，你把鸡什么去毛处理一下，我拿这些菌子炖鸡汤喝。”
那处理鸡刘红星还是会的，响亮的应了一声，“没问题！”
廖清欢又把梅花拿过来，放桶里清洗干净捞出来，一部分摊在簸箕里晾着，另一部分被她拿进去熬粥。
煮粥她擅长啊，后来来的那些帮厨都不在饭店吃早餐的，一般是自己在家里吃了再过来，只有他们这早一批的，习惯了在饭店吃早饭。
把粥炖着的同时廖清欢火速的去拿了一些松茸，简单的清洗了一下，然后又去割了一块烟熏猪肉。刘红星和陆长缨俩就看着她进进出出，脸上还挺兴奋的，俩人对那让她兴奋的菌子就更好奇了。
刘红星是个没吃过什么好东西的，还是廖清欢来了，才让他知道原来有些菜能好吃那个程度。他平时能吃到最好的，也就是常规的鱼和肉，更珍奇一点的从来没尝过。
陆长缨则是个不重视口腹之欲的，也不是不重视，他就是单纯的爱吃肉，只要是肉他都喜欢。蔬菜他就不爱吃，也就吃了廖清欢做的蔬菜才会吃上那么几口。
那菌子他一看是素的，其实也没多大兴趣。
廖清欢把松茸切片，然后又切成小粒，烟熏猪肉也切成小粒，跟松茸切的大小差不多。
用这烟熏猪肉也是没办法，本来用火腿才是最好的，但她这会可弄不来火腿，火腿多珍贵的东西啊，猪肉能吃上就不错了，还火腿呢！
猪肉粒装一盘子，松茸装一盘子，锅里烧油，把猪肉粒放进去翻炒，肥中带瘦的猪肉粒很快就被炒出由来，那烟熏的香味盈满整个后厨往外面飘出去。
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把装梅花的篮子往陆长缨手里一放，她分外珍惜的提着两袋子松茸和鸡枞菌进了院子，然后火速的将大圆簸箕拿出来，小心的将袋子里的松茸和鸡枞菌拿出来一颗颗摆放好，碰到被压得变了形状的还心疼的啧一声。
刘红星有些茫然的看着看她师父的模样，这玩意儿他们饭店出现得少，他还以为就是普通蘑菇呢！
廖清欢对刘红星说道，“这些得用流水清洗，拿一把小刀，将根部这里看起来脏的部分慢慢的刮下来。然后拿南瓜叶将这里擦干净，过流水清洗一下就行了。顶上和里面要轻轻的揉，不能太大力气。”
见刘红星一脸茫然，她顿了一下，“算了，待会我还是自己来，你把鸡什么去毛处理一下，我拿这些菌子炖鸡汤喝。”
那处理鸡刘红星还是会的，响亮的应了一声，“没问题！”
廖清欢又把梅花拿过来，放桶里清洗干净捞出来，一部分摊在簸箕里晾着，另一部分被她拿进去熬粥。
煮粥她擅长啊，后来来的那些帮厨都不在饭店吃早餐的，一般是自己在家里吃了再过来，只有他们这早一批的，习惯了在饭店吃早饭。
把粥炖着的同时廖清欢火速的去拿了一些松茸，简单的清洗了一下，然后又去割了一块烟熏猪肉。刘红星和陆长缨俩就看着她进进出出，脸上还挺兴奋的，俩人对那让她兴奋的菌子就更好奇了。
刘红星是个没吃过什么好东西的，还是廖清欢来了，才让他知道原来有些菜能好吃那个程度。他平时能吃到最好的，也就是常规的鱼和肉，更珍奇一点的从来没尝过。
陆长缨则是个不重视口腹之欲的，也不是不重视，他就是单纯的爱吃肉，只要是肉他都喜欢。蔬菜他就不爱吃，也就吃了廖清欢做的蔬菜才会吃上那么几口。
那菌子他一看是素的，其实也没多大兴趣。
廖清欢把松茸切片，然后又切成小粒，烟熏猪肉也切成小粒，跟松茸切的大小差不多。
用这烟熏猪肉也是没办法，本来用火腿才是最好的，但她这会可弄不来火腿，火腿多珍贵的东西啊，猪肉能吃上就不错了，还火腿呢！
猪肉粒装一盘子，松茸装一盘子，锅里烧油，把猪肉粒放进去翻炒，肥中带瘦的猪肉粒很快就被炒出由来，那烟熏的香味盈满整个后厨往外面飘出去。
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