第82章（2 / 7）
原来如此，“那请你们吃吃看，吃完再评价。”甄珍笑着带他们进包间。
先上宴客传统三道菜，炒鱼毛、杀生鱼，烤塔拉哈，神情严肃的老爷子一看杀生鱼的做法就暗暗点头。赫哲族人少，赫汉融合之后，口味也汉化，拌生鱼的时候还放什么黄瓜丝、土豆丝之类的玩意，喧宾夺主，失了鱼肉的本味。
这家饭馆的小厨师做法地道，果然名不虚传。
尝了一口，鱼皮焦香，鱼肉简直不要太鲜，老头觉得能跟他小时候吃过的杀生鱼相媲美，半辈子都没吃过这么美味的鱼生，今天真是来对了，示意大家都吃。
鱼毛甜中带鲜，烤塔拉哈蘸酱汁，鲜上加鲜，配他们自带的稠李子酒，简直美呆了。
一家都是大胃王，甄珍来上干煎鳊花的时候，三盘菜已经秒光。见甄珍特意把干煎鳊花的鱼头对准老两口，家里人都笑了，“我们赫哲人家宴客少不了一道整鱼，确实要把鱼头对准客人，表示欢迎和敬意。小老板，你不会也是赫哲族人吧？我们家原本姓巴亚吉尔，你们家是不是也是后改的姓？”
甄珍摇头，“我是满族。”
“满赫同根，都是鱼养大的，你做鱼这么好，那就一点不奇怪了。”戴眼镜的中年人应该是这家的二儿子，夸赞甄珍。
宝库从门口探出圆脑袋，被老太太看见，对小孩招招手，“漂亮小孩上奶奶这来坐，奶奶年轻打仗的时候，还跟像你这样长相的外国小伙子合作过呢。”
怪不得一家人定居省城，巴亚吉尔家的两位长辈早年参加抗联，抗战胜利之后，被派往省城工作，从此定居下来，再也没回乌苏里江老家。
宝库坐在老奶奶怀里，好奇地看他们吃饭喝酒，小孩看啥都稀奇，桌上的这家人吃完了一面鱼不说翻过来，而是说划过来，老爷爷说，常年在水上生活的民族，最忌讳翻船。
学这家人，宝库让姐姐给找了个碗，倒了汽水，要跟人家一样大碗喝酒，喝之前也学桌上人，小手蘸了汽水，朝天上点三点。
把抱着他的老奶奶逗坏了，低头对小孩说：“确实应该点三点，西伯利亚、大小兴安岭还有蒙古高原的各民族大都信仰萨满教，崇尚万物有灵，点三点就是敬神的意思。”
宝库似懂非懂，不妨碍他欢快地点头。夹了一块炸大马哈鱼给老奶奶，“奶奶，吃鱼。”
“好孩子。”
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先上宴客传统三道菜，炒鱼毛、杀生鱼，烤塔拉哈，神情严肃的老爷子一看杀生鱼的做法就暗暗点头。赫哲族人少，赫汉融合之后，口味也汉化，拌生鱼的时候还放什么黄瓜丝、土豆丝之类的玩意，喧宾夺主，失了鱼肉的本味。
这家饭馆的小厨师做法地道，果然名不虚传。
尝了一口，鱼皮焦香，鱼肉简直不要太鲜，老头觉得能跟他小时候吃过的杀生鱼相媲美，半辈子都没吃过这么美味的鱼生，今天真是来对了，示意大家都吃。
鱼毛甜中带鲜，烤塔拉哈蘸酱汁，鲜上加鲜，配他们自带的稠李子酒，简直美呆了。
一家都是大胃王，甄珍来上干煎鳊花的时候，三盘菜已经秒光。见甄珍特意把干煎鳊花的鱼头对准老两口，家里人都笑了，“我们赫哲人家宴客少不了一道整鱼，确实要把鱼头对准客人，表示欢迎和敬意。小老板，你不会也是赫哲族人吧？我们家原本姓巴亚吉尔，你们家是不是也是后改的姓？”
甄珍摇头，“我是满族。”
“满赫同根，都是鱼养大的，你做鱼这么好，那就一点不奇怪了。”戴眼镜的中年人应该是这家的二儿子，夸赞甄珍。
宝库从门口探出圆脑袋，被老太太看见，对小孩招招手，“漂亮小孩上奶奶这来坐，奶奶年轻打仗的时候，还跟像你这样长相的外国小伙子合作过呢。”
怪不得一家人定居省城，巴亚吉尔家的两位长辈早年参加抗联，抗战胜利之后，被派往省城工作，从此定居下来，再也没回乌苏里江老家。
宝库坐在老奶奶怀里，好奇地看他们吃饭喝酒，小孩看啥都稀奇，桌上的这家人吃完了一面鱼不说翻过来，而是说划过来，老爷爷说，常年在水上生活的民族，最忌讳翻船。
学这家人，宝库让姐姐给找了个碗，倒了汽水，要跟人家一样大碗喝酒，喝之前也学桌上人，小手蘸了汽水，朝天上点三点。
把抱着他的老奶奶逗坏了，低头对小孩说：“确实应该点三点，西伯利亚、大小兴安岭还有蒙古高原的各民族大都信仰萨满教，崇尚万物有灵，点三点就是敬神的意思。”
宝库似懂非懂，不妨碍他欢快地点头。夹了一块炸大马哈鱼给老奶奶，“奶奶，吃鱼。”
“好孩子。”
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