第224章(1 / 4)
云烬道:“想不明白就不想,天色不早了,去吃点东西。”
楚辞摇头:“我没有胃口,不想吃。”
“不想吃也得吃一点,不然,还怎么找人?”
“可我真的吃不下。”
云烬却拉着她去了厨房,从米缸里舀了一大碗的米:“我给你熬点粥吧。”
楚辞看着他清风霁月的模样,不由问道:“你会吗?”
“不会,你教我。”
“好。”楚辞笑了,“先把米洗干净,然后浸泡两炷香的时间。”
浸泡是为了让米吸收水分,煮时容易开花,节省煮粥的时间。
浸泡好之后,倒掉碗里的水,加一小勺的油,这样一来,米下锅后,就能迅速吸收热水的热量,更容易开花,煮出来的粥也会更加地绵滑。
云烬按照楚辞说的,等锅里的水烧开后,倒入拌好油的米,然后不断地搅拌,等米粒膨胀,四散开来,盖上锅盖,用小火煮上一炷香的时间,等米香四溢的时候,再焖上半炷香的时间。
煮好之后,云烬盛了一小碗,撒上一些桂花。
楚辞舀一勺放进嘴里,清香又绵软,不由笑道:“突然就觉得肚子饿了。”
云烬温柔地笑看着她:“我煮了很多,那就多吃一碗。”
“阿烬,你陪我一起吃吧。”
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楚辞摇头:“我没有胃口,不想吃。”
“不想吃也得吃一点,不然,还怎么找人?”
“可我真的吃不下。”
云烬却拉着她去了厨房,从米缸里舀了一大碗的米:“我给你熬点粥吧。”
楚辞看着他清风霁月的模样,不由问道:“你会吗?”
“不会,你教我。”
“好。”楚辞笑了,“先把米洗干净,然后浸泡两炷香的时间。”
浸泡是为了让米吸收水分,煮时容易开花,节省煮粥的时间。
浸泡好之后,倒掉碗里的水,加一小勺的油,这样一来,米下锅后,就能迅速吸收热水的热量,更容易开花,煮出来的粥也会更加地绵滑。
云烬按照楚辞说的,等锅里的水烧开后,倒入拌好油的米,然后不断地搅拌,等米粒膨胀,四散开来,盖上锅盖,用小火煮上一炷香的时间,等米香四溢的时候,再焖上半炷香的时间。
煮好之后,云烬盛了一小碗,撒上一些桂花。
楚辞舀一勺放进嘴里,清香又绵软,不由笑道:“突然就觉得肚子饿了。”
云烬温柔地笑看着她:“我煮了很多,那就多吃一碗。”
“阿烬,你陪我一起吃吧。”
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