第628章（1 / 4）
“这叫凉虾，至于盆里的那个，等冷却后倒出来，切成长条或者块，叫米豆腐。”顾乔介绍道。
“那这个怎么吃呢？”梅氏好奇。
“娘，您还记得咱们做粉皮的时候，刚出锅的粉皮直接凉拌，记得吗？”
“一样的吃法？”
“嗯，加上咱们家的酸汤，再放点儿小盐菜和黄豆，美滋滋！对了，一定要做蒜水！”
“蒜水？”
“嗯，就是将蒜切末，然后用水泡着，回头这水拌凉拌，特好吃，而且还省掉了吃到蒜末时的尴尬，哈哈。”顾乔笑着讲道。
说话间她的手也没停，继续倒腾着手上的凉虾。
沈晚和伍秀兰等人听到她们米豆腐快做好了，也赶过来围观，一个个啧啧称奇。
“正好小晚你来了，帮我把碗拿过来。”顾乔连忙喊道。
沈晚立即转身去拿碗，田氏等人也来帮忙。
顾乔算着人数，一人捞了一碗凉虾，然后去了灶头上取佐料。
来到随州城后，为了经营这天然居，厨房的佐料自然得配齐，终于有了酱油和醋，顾乔觉得这简直就是一件幸福无比的事情。
她迅速弄了蒜水，然后与梅氏往每一碗米豆腐里放了酸西红柿调的酸汤，又弄了蒜水、酱油、醋、香葱、小盐菜、油炸黄豆粒以及盐等，然后让沈晚他们端了出去。
忙活到这个时辰，外面天色已黑，恰好月亮挂在半空，皎洁无暇，银辉泻下，配着趵突泉涌动的涛声，莫名地让这方凉亭多了几许诗情画意。
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“那这个怎么吃呢？”梅氏好奇。
“娘，您还记得咱们做粉皮的时候，刚出锅的粉皮直接凉拌，记得吗？”
“一样的吃法？”
“嗯，加上咱们家的酸汤，再放点儿小盐菜和黄豆，美滋滋！对了，一定要做蒜水！”
“蒜水？”
“嗯，就是将蒜切末，然后用水泡着，回头这水拌凉拌，特好吃，而且还省掉了吃到蒜末时的尴尬，哈哈。”顾乔笑着讲道。
说话间她的手也没停，继续倒腾着手上的凉虾。
沈晚和伍秀兰等人听到她们米豆腐快做好了，也赶过来围观，一个个啧啧称奇。
“正好小晚你来了，帮我把碗拿过来。”顾乔连忙喊道。
沈晚立即转身去拿碗，田氏等人也来帮忙。
顾乔算着人数，一人捞了一碗凉虾，然后去了灶头上取佐料。
来到随州城后，为了经营这天然居，厨房的佐料自然得配齐，终于有了酱油和醋，顾乔觉得这简直就是一件幸福无比的事情。
她迅速弄了蒜水，然后与梅氏往每一碗米豆腐里放了酸西红柿调的酸汤，又弄了蒜水、酱油、醋、香葱、小盐菜、油炸黄豆粒以及盐等，然后让沈晚他们端了出去。
忙活到这个时辰，外面天色已黑，恰好月亮挂在半空，皎洁无暇，银辉泻下，配着趵突泉涌动的涛声，莫名地让这方凉亭多了几许诗情画意。
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