第26章（3 / 7）
李秀琴摇头，“当然不。我已经请了大庄村专门为村民们做宴席的厨子，就是你爷办丧事时来的那个厨子。”
林晓经她这一提醒才想起来，那天守灵，她吃的都是剩菜。菜已经冷了，但是味道确实还可以。不过比起她娘还是差远了。
“正好娘想着这宴席到底是咱自己家的。菜做得好吃也是咱家的体面。热菜由他来掌勺，凉菜就我自己来。反正我现在闲着也是闲着。”
林晓点点头，这主意不错。
她便也跟着她娘一块想办法，“娘，可以拍个黄瓜。”
李秀琴笑了，“好，再来一盘白切肉。”
这边酒席有十八，二十，二十二和二十八盘。
李秀琴打算做二十八个菜，分别为：八盘冷菜，热菜十二道，羹汤两道，点心四道，水果两道。
冷菜为：拍黄瓜、白切肉、口水鸡、拌凉粉、凉拌肺片、彩蛋、红白萝卜拌三丝、虎皮花生。
这八样荤素都有，比上次丧事上的那八样素盘好多了。
林晓留下来帮她娘的忙，洗黄瓜，煮鸡蛋，烧热水烫鸡，然后拔毛。
李秀琴负责切生姜，拍蒜，炸花生米。
两人忙了一个多时辰，厨子过来了。李秀琴停下手头的动作，让对方看看买的菜够不够。
办宴席需要的鸡，鸭，猪肉，在村里都可以买到，不够的话，她可以再添。
厨子点了点头，然后看着这些菜，确定明天要做的十样热菜。
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林晓经她这一提醒才想起来，那天守灵，她吃的都是剩菜。菜已经冷了，但是味道确实还可以。不过比起她娘还是差远了。
“正好娘想着这宴席到底是咱自己家的。菜做得好吃也是咱家的体面。热菜由他来掌勺，凉菜就我自己来。反正我现在闲着也是闲着。”
林晓点点头，这主意不错。
她便也跟着她娘一块想办法，“娘，可以拍个黄瓜。”
李秀琴笑了，“好，再来一盘白切肉。”
这边酒席有十八，二十，二十二和二十八盘。
李秀琴打算做二十八个菜，分别为：八盘冷菜，热菜十二道，羹汤两道，点心四道，水果两道。
冷菜为：拍黄瓜、白切肉、口水鸡、拌凉粉、凉拌肺片、彩蛋、红白萝卜拌三丝、虎皮花生。
这八样荤素都有，比上次丧事上的那八样素盘好多了。
林晓留下来帮她娘的忙，洗黄瓜，煮鸡蛋，烧热水烫鸡，然后拔毛。
李秀琴负责切生姜，拍蒜，炸花生米。
两人忙了一个多时辰，厨子过来了。李秀琴停下手头的动作，让对方看看买的菜够不够。
办宴席需要的鸡，鸭，猪肉，在村里都可以买到，不够的话，她可以再添。
厨子点了点头，然后看着这些菜，确定明天要做的十样热菜。
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