第407章(2 / 3)
村民们听他描绘螃蟹的滋味,越听越馋,偏偏他还不停止,继续用精美的菜肴来勾引他们。
林满堂看的红楼梦不多,他便开始讲满汉全席里面的菜式。
“再说一个,双龙戏珠,你们听过吗?”
村民们直不愣灯摇头。他们赶庙会看舞龙舞狮倒是听过这个词。但是菜式真没听过。
林满堂笑道,“就是先将黄豆芽的豆去掉,然后针将每根黄豆芽穿孔,将鲜嫩肉末填充进去。然后将黄豆芽爆炒。”
村民们还是吃过黄豆芽的,只是这怎么弄?
有人傻呆呆问,“豆芽那么嫩,怎么穿进去?这也太难为人了吧?”
“皇上吃的菜,哪怕是最普通的菜也有几十道工序。这道菜看起来容易,但花费时间却很长。就填肉这一步,不是一般人能做到的,考验御厨的真功夫。”
“这他娘吃的是菜嘛。也太坑人了。这皇帝老儿可真会享受啊。”
林满堂又问,“你们知道皇帝一天的伙食费是多少吗?”
村民们再次摇头,“不知道。”
在众人眼巴巴的目光中,林满堂竖了一个巴掌,“一天五十两银子。上百道菜,每道菜只允许吃三筷。”
“为啥?好吃也不能多吃?”
林满堂摇头,“不能。要是多吃,别人就会知道他的喜好,就有可能在这道菜里下毒。所以要严格控制。”
村民们一个个都无语了。
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林满堂看的红楼梦不多,他便开始讲满汉全席里面的菜式。
“再说一个,双龙戏珠,你们听过吗?”
村民们直不愣灯摇头。他们赶庙会看舞龙舞狮倒是听过这个词。但是菜式真没听过。
林满堂笑道,“就是先将黄豆芽的豆去掉,然后针将每根黄豆芽穿孔,将鲜嫩肉末填充进去。然后将黄豆芽爆炒。”
村民们还是吃过黄豆芽的,只是这怎么弄?
有人傻呆呆问,“豆芽那么嫩,怎么穿进去?这也太难为人了吧?”
“皇上吃的菜,哪怕是最普通的菜也有几十道工序。这道菜看起来容易,但花费时间却很长。就填肉这一步,不是一般人能做到的,考验御厨的真功夫。”
“这他娘吃的是菜嘛。也太坑人了。这皇帝老儿可真会享受啊。”
林满堂又问,“你们知道皇帝一天的伙食费是多少吗?”
村民们再次摇头,“不知道。”
在众人眼巴巴的目光中,林满堂竖了一个巴掌,“一天五十两银子。上百道菜,每道菜只允许吃三筷。”
“为啥?好吃也不能多吃?”
林满堂摇头,“不能。要是多吃,别人就会知道他的喜好,就有可能在这道菜里下毒。所以要严格控制。”
村民们一个个都无语了。
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