第117章(1 / 4)
“那个礼物……谢谢。”谈煜低头一下一下捣着可可粉,“真的谢谢,那个……辛苦了。”
童琳看上去很开心,就连捣可可粉的速度都快了不少,还没忍住哼起了歌。
正是谈煜唯一会唱的那首《徘徊》。
童琳的声音轻轻柔柔的,还挺好听。
捣可可粉似乎也不再那么无聊了。
把可可粉捣细,加入可可脂和糖粉或奶粉,混合,最后就会形成液态的巧克力。
接下来就是要回火,也就是通过调节温度让可可脂晶体达到最稳定的状态。
贺晨星家里没有恒温箱,没有恒温水箱,所以谈煜他们要把巧克力装进塑料袋里放入不同温度的水中来达到回火的效果。
最后的最后,只要把巧克力倒进模具里让它凝固就行。
谈煜跟童琳还各自做了蛋白糖和白色巧克力甘纳许做为巧克力的装饰。
等巧克力完全做好之后,因为怕融化,就暂存在贺晨星家的冰箱里。
虽然正式开了学,但大多老师在第一周都不会把课上到完,有的甚至简单介绍一下自己和课程纲要之后就放学生走了。因此比起学习,校园里的情人节气氛更浓一点。
童琳和温如笑一出宿舍楼就发现今天来接女朋友的人更多了一些。
但这种节日,跟他们这些单身狗关系不大。
今天是周二,上午的课不是全班的必修课,他们各自有各自的选修课要上。
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童琳看上去很开心,就连捣可可粉的速度都快了不少,还没忍住哼起了歌。
正是谈煜唯一会唱的那首《徘徊》。
童琳的声音轻轻柔柔的,还挺好听。
捣可可粉似乎也不再那么无聊了。
把可可粉捣细,加入可可脂和糖粉或奶粉,混合,最后就会形成液态的巧克力。
接下来就是要回火,也就是通过调节温度让可可脂晶体达到最稳定的状态。
贺晨星家里没有恒温箱,没有恒温水箱,所以谈煜他们要把巧克力装进塑料袋里放入不同温度的水中来达到回火的效果。
最后的最后,只要把巧克力倒进模具里让它凝固就行。
谈煜跟童琳还各自做了蛋白糖和白色巧克力甘纳许做为巧克力的装饰。
等巧克力完全做好之后,因为怕融化,就暂存在贺晨星家的冰箱里。
虽然正式开了学,但大多老师在第一周都不会把课上到完,有的甚至简单介绍一下自己和课程纲要之后就放学生走了。因此比起学习,校园里的情人节气氛更浓一点。
童琳和温如笑一出宿舍楼就发现今天来接女朋友的人更多了一些。
但这种节日,跟他们这些单身狗关系不大。
今天是周二,上午的课不是全班的必修课,他们各自有各自的选修课要上。
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