第190章(5 / 7)

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  还在漫游星美食庄园的时候,椰子只有当水果、饮料的普通吃法,加入椰汁做芒果西米露和芒果糯米饭,以及做个椰子鸡汤。

  今天,苏千凉喝着清甜的椰汁,决定多几种椰子吃法。

  椰丝、椰蓉、椰子片、椰子糖……其他的不怎么想吃,先把椰子片做了。

  低温烘焙的椰子片,轻薄香脆,椰肉的味道全在嘴里。

  同是香脆的口感,吃油炸的薯片,还不如吃更具营养价值的椰子片!

  第176章

  中央星域盛产甜刺果,也就是榴莲。

  各种榴莲味的糖果饮料能量方块多的是,就连酒水和咖啡都有榴莲味的,让很多受不了榴莲味的人深感厌恶的同时又无可奈何。

  归根到底,很多人讨厌榴莲的主要原因是它本身具有的刺鼻味道。

  没有这大杀器一般的可怕味道,光是看到榴莲刺刺的外形,也不会有那么大的抵触心理。

  浑身青色还没有异味的椰子,可比甜刺果给人的印象要好多了。

  嫩一点的椰子叫椰青,椰汁多且清甜,椰肉少且嫩,老一点的椰子叫椰皇,也可以叫老椰子,椰汁少,口感不如椰青,椰肉厚且老。

  很多人说想喝椰汁就买椰青,想吃椰肉就买椰皇,但苏千凉更喜欢买椰青。

  老椰子的椰肉实在硬了些,不好啃,咀嚼起来香倒是蛮香的,却不如椰青的椰肉吃起来和果冻似的舒服。

  老椰子的椰肉更适合做成椰蓉椰丝和炖汤,会更加香浓。要是运气好,还能在发芽的老椰子里面发现椰宝。
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