第2078章(2 / 4)

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  “话可不是这么说的,农家做的食材更贴近自然,且用料实在,哪里就比不得。”

  “那……等我明天过来的时候给姑娘你带吧!”

  “好!”

  小桃看着凤浅将面团放在和面盆里面,拿出筷子来缓缓搅拌成棉絮状,然后再进行和面。

  她慢慢加入温水,那面团逐渐成型,凤浅游刃有余地将水和面自完美融合在一起,大概揉了将近半柱香的时间后,那面团的韧劲终于达到凤浅满意的程度。

  面团揉好后,凤浅拿一块干净的湿抹布轻轻盖在面团上。

  凤浅自言自语道:“要是有保鲜膜的话,会更快一些,不过湿布发酵出来的面口感会更好些。”

  小桃听到凤浅的话,问道:“姑娘,什么是保鲜膜啊?”

  “就一种透明的薄膜,作用跟湿布一样。”

  趁着醒面的空隙,凤浅将昨天用剩的鸡汤拿出来,打开一闻,依旧还是很鲜。

  这种沉淀了一晚的高汤,虽然营养不如新鲜炖出来的,但是滋味会比刚做出来那会儿更醇厚几分。

  凤浅从收纳格中取出干虾,又拿了两个小桃从家里带过来的土鸡蛋,在温鸡汤时,先把生鸡蛋打进去后,再放入干虾。

  那锅鸡汤的土鲜味儿又加入几分海鲜的味道,小桃忍不住咽了下口水。

  鸡汤继续在火上蹲炖着,面也醒好了。

  只见凤浅忽然从收纳格中拿出一把厨剪刀来,小桃问:“姑娘,你不是要做面条吗?怎么把剪刀拿出来了?”
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