第41章（2 / 4）
不知过了多久，牛肉终于逐渐有了肉泥的模样，苏素又加入了盐，生粉，糖，食用油，拍了大蒜切成了蒜粒加到了肉泥里，在加调料的同时依旧要继续敲打，直到肉泥抓起来不会掉下去为止，肉泥就算好了。
苏素放下了锤子，“好了，接下来我们就要将肉泥挤成丸子啦。”
苏素用一个大瓷碗装了满满的一碗热水，然后稍微侧了一个身子，这样可以让直播间的观众更清楚直观的看到她手上的操作。
苏素抓了一把肉泥放在手里，然后紧紧的握住了拳头，肉泥就成从大拇指和食指的地方挤了出来成了一个圆润的球形，然后再用勺子把肉丸子挖下来放在了温水里定型，鲜红色的肉丸进了温水逐渐变了色，这样就不用担心黏在一起了。
直播间的观众看到苏素的操作惊得眼睛都是大大的，哇，他们从来没有见过这样的，不少人好奇的去尝试了一下。
结果看苏素弄起来很轻松，到了他们手上那肉泥却一点都不听话，要不挤不出来，要不挤出来的形状一言难尽。
【放弃了放弃了，我连挤丸子都不会，我还是做一个坐吃等死的废物吧】
【楼上加1，我也这样觉得】
……
苏素的操作非常的快，很快就将一大碗的肉泥全部都挤成丸子了，在温水里浸泡的丸子也定了型，苏素将它们捞出来放在一边自然冷却。
【主播食材好像都准备好了，我们现在是不是可以吃了？】
【我已经迫不及待了（搓手）】
“还有很关键的一步。”苏素抬头询问，“你们能吃辣吗？”
听到了苏素的询问，弹幕顿时变得相当的热闹。
【我可以吃辣！我很喜欢吃辣！】
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苏素放下了锤子，“好了，接下来我们就要将肉泥挤成丸子啦。”
苏素用一个大瓷碗装了满满的一碗热水，然后稍微侧了一个身子，这样可以让直播间的观众更清楚直观的看到她手上的操作。
苏素抓了一把肉泥放在手里，然后紧紧的握住了拳头，肉泥就成从大拇指和食指的地方挤了出来成了一个圆润的球形，然后再用勺子把肉丸子挖下来放在了温水里定型，鲜红色的肉丸进了温水逐渐变了色，这样就不用担心黏在一起了。
直播间的观众看到苏素的操作惊得眼睛都是大大的，哇，他们从来没有见过这样的，不少人好奇的去尝试了一下。
结果看苏素弄起来很轻松，到了他们手上那肉泥却一点都不听话，要不挤不出来，要不挤出来的形状一言难尽。
【放弃了放弃了，我连挤丸子都不会，我还是做一个坐吃等死的废物吧】
【楼上加1，我也这样觉得】
……
苏素的操作非常的快，很快就将一大碗的肉泥全部都挤成丸子了，在温水里浸泡的丸子也定了型，苏素将它们捞出来放在一边自然冷却。
【主播食材好像都准备好了，我们现在是不是可以吃了？】
【我已经迫不及待了（搓手）】
“还有很关键的一步。”苏素抬头询问，“你们能吃辣吗？”
听到了苏素的询问，弹幕顿时变得相当的热闹。
【我可以吃辣！我很喜欢吃辣！】
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