国家安排我去种田 第102节（3 / 7）
林凌把鸡洗干净，剁吧剁吧，再焯水炒一炒，然后和土豆一锅炖了。
炖的差不多快好了的时候，林凌便开始做水煮鱼。
先倒入自己种的菜籽油，等油热了以后放入干辣椒节、花椒、豆瓣酱等炒香，再加入葱姜蒜炒一下，然后再加入水，之后再加盐、料酒等调味料。
然后再将鱼头、鱼骨放入进去，等水开了以后，再加入菜地里拔回来的菜叶子，烫熟了以后和鱼头鱼骨一起捞出放入不锈钢大盆里。
接下来再将码好味的鱼放入汤底里煮几十秒，熟熟以后起锅装进大铁盆里，再在上面撒上蒜沫、干辣椒、花椒，用热油浇在上面，激发出花椒辣椒的香味。
最后一步就是洒上最重要的香菜。
林凌喜欢吃香菜，所以会将香菜铺得满满的，看上去像是一盆绿油油的香菜。
麻辣水煮鱼做好以后，另一锅土豆炖鸡也做好了。
两大盆菜搬上了桌，大家围着桌子吃起了饭。
“这个水煮鱼肉质细嫩，麻辣鲜香，好吃！”丘哥一边吃一边吸气。
段虎赞同的点头，头也不抬的说：“好吃！”
“林凌，你的手艺可真好，比我们食堂的厨子手艺好多了。”
丘哥：“你敢说大刘的手艺不好？回去是不想吃饭了？”
“事实就是如此。”段虎吸了一口气，“林凌，以后我有空就来你这儿吃饭行吗？”
林凌：……
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炖的差不多快好了的时候，林凌便开始做水煮鱼。
先倒入自己种的菜籽油，等油热了以后放入干辣椒节、花椒、豆瓣酱等炒香，再加入葱姜蒜炒一下，然后再加入水，之后再加盐、料酒等调味料。
然后再将鱼头、鱼骨放入进去，等水开了以后，再加入菜地里拔回来的菜叶子，烫熟了以后和鱼头鱼骨一起捞出放入不锈钢大盆里。
接下来再将码好味的鱼放入汤底里煮几十秒，熟熟以后起锅装进大铁盆里，再在上面撒上蒜沫、干辣椒、花椒，用热油浇在上面，激发出花椒辣椒的香味。
最后一步就是洒上最重要的香菜。
林凌喜欢吃香菜，所以会将香菜铺得满满的，看上去像是一盆绿油油的香菜。
麻辣水煮鱼做好以后，另一锅土豆炖鸡也做好了。
两大盆菜搬上了桌，大家围着桌子吃起了饭。
“这个水煮鱼肉质细嫩，麻辣鲜香，好吃！”丘哥一边吃一边吸气。
段虎赞同的点头，头也不抬的说：“好吃！”
“林凌，你的手艺可真好，比我们食堂的厨子手艺好多了。”
丘哥：“你敢说大刘的手艺不好？回去是不想吃饭了？”
“事实就是如此。”段虎吸了一口气，“林凌，以后我有空就来你这儿吃饭行吗？”
林凌：……
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