美食供应商 第25节(4 / 7)

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  “本系统选用的小麦为第一代自然杂交最为完美的一代,选用含角质粒50%以上的小麦称硬质白皮小麦,比起红皮小麦,白皮小麦呈黄色或乳白色,皮薄,胚乳含量多,出粉率高。”

  “此特种小麦专用于上供,是极品小麦。”

  “真是皇帝般的非凡待遇,先是贡米,现在又是贡麦。”袁州喃喃自语。

  这个时候锅里的面条也快熟了。

  传说中的清汤面,可以吃了!

  第四十二章 一碗清汤面(下)

  袁州拿起粗陶大碗,开始放最后的作料,打开盐盒,按照自己口味放了些,放了点增加鲜味的海鲜汁,放下碗后开始盛面。

  专用的漏勺和长长竹筷,袁州灵活的运用,一次就把所有的面条夹到了漏勺里,又极快速度的放入冰水里过了一遍,然后扔进刚刚打好作料的碗里。

  “唰”

  一勺子滚汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻,拿起香油滴了两三滴在上面,这下香味更加浓郁不散。

  好吃就一个字,只说一次。

  袁州端着碗放在自己的专用座位前,拿起筷子准备开吃。

  棕色粗陶衬托下的汤色并不是清亮如水的,八分满的汤和刚刚好的面搭配在一起散发让人食指大动的感觉。

  “吸溜吸溜”

  说起来袁州是地道的西南人,但是他却不爱吃面条,只喜欢米饭,作为一个大男人吃面条只能吃的了一两,以前实在没饭吃的时候袁州去外面点一两面,基本会被老板报以奇怪的眼光。
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