美食供应商 第1065节（7 / 7）
一路上汪强尝试找各种话题，但汪季客都处于爱搭不理的状态，只有在说到和厨艺相关的事情，才会有兴趣聊两句。
比如汪强说：“感觉袁主厨的刀工区别于现在所有厨师。”
汪季客就会回答：“不是区别于所有厨师，而是袁主厨的刀工自成体系，任何成名已久的大师，对于刀工都有自己的理解，只是看个人的风格有没有那么浓烈。”
汪强又说：“不是个人风格，我的意思是感觉袁主厨有一套刀工。”
“有一套自己的刀工？”汪季客侧头认真的看着汪强。
个人刀工风格，和个人刀工这两者的概念截然不同，前者旁人学不会，后者是所有人都能学，但看个人天赋。
而且也就如同汪季客所说，大师都有专属风格，否则也成为不了大师，可个人刀工…… ↑返回顶部↑
比如汪强说：“感觉袁主厨的刀工区别于现在所有厨师。”
汪季客就会回答：“不是区别于所有厨师，而是袁主厨的刀工自成体系，任何成名已久的大师，对于刀工都有自己的理解，只是看个人的风格有没有那么浓烈。”
汪强又说：“不是个人风格，我的意思是感觉袁主厨有一套刀工。”
“有一套自己的刀工？”汪季客侧头认真的看着汪强。
个人刀工风格，和个人刀工这两者的概念截然不同，前者旁人学不会，后者是所有人都能学，但看个人天赋。
而且也就如同汪季客所说，大师都有专属风格，否则也成为不了大师，可个人刀工…… ↑返回顶部↑