美食供应商 第1229节(2 / 7)

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  袁州将看起来好像并没有什么变化的棕色盘子端起来,微微倾斜,整块豆腐就滑入锅中,被沸水一冲击,豆腐发生了变化,开始一丝丝的分离,渐渐散开,最后散成一锅豆腐丝。

  “嗯??”

  ……

  第一千八百五十二章 轻微的波动

  因为离得近,所以看得清楚。

  因为看得清,所以怀疑看花眼。

  “我刚刚是不是眼花了?”莫利强烈忍住想要揉眼睛的冲动。

  “应该不是眼花,我感觉更像电影剪辑的时候,中间隔了好几个镜头,然后我看到的就是这么挥了两下。”阿尔玛说这话,还用手比划了一下刚才袁州的动作。

  没人回答阿尔玛和莫利,因为同行的安吉洛和卢卡也呆着呢,从震惊程度来说,更甚。

  掰开了说就是,莫利和阿尔玛只是拍卖行的人,知识储备也就那样,眼力界也就还行。

  但安吉洛和卢卡作为独立馆长收藏家,见识要高得多,并且能从国外千辛万苦的跑来求雕刻,虽说有金钱的力量,但也可想而知,他们是真喜欢雕刻。

  因为喜欢,所以对于雕刻的认知是很深的,雕刻和刀工有没有共同之处两人说不出来,但两人是很清楚的知道,刚才袁州的这一手难度是有多高。

  本来在安吉洛的想象中,或者是在他查到的那些资料中,都是应该是规规矩矩的按着豆腐在菜板上切成细丝,难道这不是常规操作吗?

  不用菜刀,改用其他奇奇怪怪的刀也就算了,大概是什么大师的怪癖,但是不按牌理出牌,直接在手上操作就是真欺负人了!和他查到的一点也不一样。

  至于卢卡也是十分不可思议,他不知道什么菜板不菜板的,但是他知道要在盘子里将类似于布丁的豆腐在极短的时间内切成细丝,不对准确说是在呼吸之间。
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