美食供应商 第1474节（2 / 7）
在新加坡菜里面炸馒头需要配合当地的香辣酱才能吃出其中的滋味，当然这个香辣酱跟华夏有着本质的区别，里面有不少新加坡本地的香料，这也是新加坡菜区别于华夏菜的一个重要标志。
本来乔洪涛正在认真看袁州片鱼的，那真的是轻轻一刀下去，一片雪白薄如蝉翼的鱼片就下来了，也就是几个眨眼的功夫，整条鱼就被分解好了，速度快极了。
就在乔洪涛想要看看这么漂亮的鱼打算做什么菜的时候，他闻到了一股独属于新加坡香辣酱的滋味，那是酸柑混合班兰叶再加上一些其他香料以后的独特味道。
除此之外还有一股十分香的油炸过的味道，乔洪涛一下子就从鱼的想象中挣脱出来，然后就看到服务员端过来的一盘金灿灿的食物。
以及一小碟略带一点点青色的调料，大体是红灿灿的样子，主要是乔洪涛对于这个太熟悉了，才会发现那点几乎可以被忽略的青色，这是最正宗不过的新加坡香辣酱。
“嘶”
乔洪涛忍不住倒抽一口气，虽然刚才的刀工已经让他将希望值调高了，但是也没有实际看到这样一碟十分熟悉的酱来得更加震撼了。
更不用提那边微微冒着热气，一看色泽就知道炸制得恰到好处的馒头片，厚薄一致，颜色金黄，香味浓郁，不管从哪方面看都是完美的作品。
“这颜色就是我在家里吃的也比不上。”乔洪涛心里暗暗道。
倒不是贬低袁州，而是在乔洪涛心里，他吃过的最好吃的娘惹菜，小时候是家里祖母烧制，然后是妈妈，结婚后是媳妇烹饪的。
因为了解才有对比。
……
第二千二百九十一章 如何验证真感情
顾不得其他，看到如此熟悉的食物，乔洪涛直接伸出筷子夹起一片馒头片，第一片不蘸酱料，就这样吃，才能吃出馒头最本味的味道。
也不知道是不是错觉，刚刚筷子触碰到馒头片时有些清脆的声音，好像是炸的酥脆自然而然发出的声音似的。
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本来乔洪涛正在认真看袁州片鱼的，那真的是轻轻一刀下去，一片雪白薄如蝉翼的鱼片就下来了，也就是几个眨眼的功夫，整条鱼就被分解好了，速度快极了。
就在乔洪涛想要看看这么漂亮的鱼打算做什么菜的时候，他闻到了一股独属于新加坡香辣酱的滋味，那是酸柑混合班兰叶再加上一些其他香料以后的独特味道。
除此之外还有一股十分香的油炸过的味道，乔洪涛一下子就从鱼的想象中挣脱出来，然后就看到服务员端过来的一盘金灿灿的食物。
以及一小碟略带一点点青色的调料，大体是红灿灿的样子，主要是乔洪涛对于这个太熟悉了，才会发现那点几乎可以被忽略的青色，这是最正宗不过的新加坡香辣酱。
“嘶”
乔洪涛忍不住倒抽一口气，虽然刚才的刀工已经让他将希望值调高了，但是也没有实际看到这样一碟十分熟悉的酱来得更加震撼了。
更不用提那边微微冒着热气，一看色泽就知道炸制得恰到好处的馒头片，厚薄一致，颜色金黄，香味浓郁，不管从哪方面看都是完美的作品。
“这颜色就是我在家里吃的也比不上。”乔洪涛心里暗暗道。
倒不是贬低袁州，而是在乔洪涛心里，他吃过的最好吃的娘惹菜，小时候是家里祖母烧制，然后是妈妈，结婚后是媳妇烹饪的。
因为了解才有对比。
……
第二千二百九十一章 如何验证真感情
顾不得其他，看到如此熟悉的食物，乔洪涛直接伸出筷子夹起一片馒头片，第一片不蘸酱料，就这样吃，才能吃出馒头最本味的味道。
也不知道是不是错觉，刚刚筷子触碰到馒头片时有些清脆的声音，好像是炸的酥脆自然而然发出的声音似的。
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