第47章（3 / 3）
第三天，周氏便做起了酸梅汤。
酸梅汤做起来很是简单，十斤青梅做成乌梅后有两斤半左右，因为乌梅本就酸得很，周氏也不敢多添，只用了二十颗乌梅便做出了一小锅酸梅汤。
刚从地里回来的蒋满谷喝了一碗温热的酸梅汤，咂咂嘴：“还挺消暑，比酸梅干味道要淡上许多，还不错。”但他喝了一碗就不再喝了。
水芹思索片刻，跑到院子里摘了几片薄荷叶，洗干净添进汤里搅和搅和，等酸梅汤凉透后又递了碗给他：“爹，你再尝尝！”
蒋满谷一碗饮尽，眼睛一亮：“这一碗汤喝下去，感觉像是出了一身汗一般，凉快极了，不错不错，水芹，你再给我去倒一碗！”
见爹这个反应，水芹就知道这酸梅汤是成了一半。其实她本来想往里面添些糖的，但在大盛，糖价极高，比盐还要高一些，基本在六七十文钱一斤。
这糖添的少了，没区别，添的多了，又没赚头，最后只好将它舍弃。
这酸梅汤是做成功了，但他们又遇到了一个问题。
第一天打算只做二十斤酸梅汤，大概用了半斤酸梅，将大水坛装个半满，这分量蒋满谷还背的起来，但是到镇上总不能把这坛子放地上吧，人家一看就不会买。
既然要实现边走边卖，那就必须得有个推车。他们家有倒是有，但光靠蒋满谷一人，要把二十斤汤与十多斤推车一起运到镇上，恐怕不止一个时辰。 ↑返回顶部↑
酸梅汤做起来很是简单，十斤青梅做成乌梅后有两斤半左右，因为乌梅本就酸得很，周氏也不敢多添，只用了二十颗乌梅便做出了一小锅酸梅汤。
刚从地里回来的蒋满谷喝了一碗温热的酸梅汤，咂咂嘴：“还挺消暑，比酸梅干味道要淡上许多，还不错。”但他喝了一碗就不再喝了。
水芹思索片刻，跑到院子里摘了几片薄荷叶，洗干净添进汤里搅和搅和，等酸梅汤凉透后又递了碗给他：“爹，你再尝尝！”
蒋满谷一碗饮尽，眼睛一亮：“这一碗汤喝下去，感觉像是出了一身汗一般，凉快极了，不错不错，水芹，你再给我去倒一碗！”
见爹这个反应，水芹就知道这酸梅汤是成了一半。其实她本来想往里面添些糖的，但在大盛，糖价极高，比盐还要高一些，基本在六七十文钱一斤。
这糖添的少了，没区别，添的多了，又没赚头，最后只好将它舍弃。
这酸梅汤是做成功了，但他们又遇到了一个问题。
第一天打算只做二十斤酸梅汤，大概用了半斤酸梅，将大水坛装个半满，这分量蒋满谷还背的起来，但是到镇上总不能把这坛子放地上吧，人家一看就不会买。
既然要实现边走边卖，那就必须得有个推车。他们家有倒是有，但光靠蒋满谷一人，要把二十斤汤与十多斤推车一起运到镇上，恐怕不止一个时辰。 ↑返回顶部↑