第52章(1 / 3)

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  林平安也不想做那么多人的饭,就和他二哥说,他挑几个菜做好就送过去,当做添头。

  林平义自然欣然接受,有好东西吃还推辞个啥呀,再说他也不白要他三弟的,他家不是也得做好的嘛,他也叫孩子送过去不就得了?

  半下午的功夫,林平安带着家里一伙人准备晚上丰盛的饭食。

  这几个月,他和他媳妇儿陆陆续续去山上,去河边儿去了好几趟,每次总有不一样的收获,或是蘑菇或是野菜或是野果子。更少的情况下,他们会带兔子野鸡和鱼虾之类的回家,不一次性做完,总是留下半只,腌起来,等重要时候拿出来。

  至于什么是重要时候,家里来重要客人了,或是过节过年。

  有备无患,而且这样分散地拿回来,不过于引家里人注意。

  饭菜饭菜,最先准备饭才是。林平安大手笔的放了半斤大米放在灶上,这要是蒸出来,那就是正宗的柴火饭。光吃大米饭肯定不够,两个儿媳妇儿又自觉揽了做饼子的活,这次的二和面掺的棒子面儿少,主要是为了让大家吃个痛快。

  团圆宴,林平安应大家的要求,准备了一个红烧兔肉,和最初的那顿大菜一样,加了足足的粉条和土豆,还有自留地里新长出来的豆角;还准备了一个剁椒鱼头,这剁椒是大队的人送的,都是自己动手腌的,味道喷香;还做了个麻辣鸡丁,用的是屋前晒的干辣椒,一入锅,闻起来那是又香又呛又麻又辣;除了这个,还炖了罐鸡汤,汆了盆鱼丸放进去,味道那叫一个鲜。

  准备菜的功夫,灶上蒸着的米饭,开始透露出丝丝香气,稻米的香味让人垂涎三尺。

  除了肉菜,林平安又大展身手,把后院自留地里所有能炒的菜全都给抄了一遍儿,土豆烧茄子,蒜苗鸡蛋,凉拌西红柿……

  不止如此,林平安还叫老大去隔壁仓库里的地窖,薅出来一颗大白菜,切吧切吧放到锅里,加了勺一旁灶上温着的汤。

  还有黄瓜,切成丝,放到锅里稍微一热,再浇上一勺热的辣椒油,一道炝黄瓜就成了。

  这还是因为家里刚进了半斤油,林平安才敢这么嚯嚯,不然光是老大就能把他念叨得头疼。

  菜好了,米饭和饼子也好了。

  林平安挑了一小盆菜,让林建业跑腿,送到他二伯家。回来的时候,林建设手中还拿着他二伯二伯娘让他拿着的一小盆菜。
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