第53章(1 / 3)
“这正是我的初步设想。未来的点餐方式应当为顾客提供更多元化、更全面的服务。”
“其实有好几个养生专家在老饕门做挂名顾问。在他们看来,吃饭和金、木、水、火、土有关,和心、肝、脾、肺、肾有关,但从没有谁把吃饭拆分成一堆数据。”
“我有个同学曾经说过,一切问题归根究底都是数学问题……对于我来说,食物可以被拆分成一堆营养素,问题可以被拆分成一堆数据,异曲同工。”
“那食物相生相克呢?”
“如果对自己的身体有足够认知,就会知道哪些食物不适合同时进食,哪些食物吃完会引起过敏反应。相生相克的说法是错误的。”
成少为的目光从报告转移到了姜珠渊身上,后者并未回避:“网络上流传着很多错误的营养学知识。最新膳食指南已经不再将胆固醇列为健康杀手,蛋黄里不仅有胆固醇也有优质蛋白和维生素。我会慢慢解释给大家听。”
成少为面前的一次性早餐盒中只剩下两个蛋黄。他微微扬起嘴角,合上盖子,推到一边。
“其他人散会,姜珠渊留下来。”
姜珠渊不知道他将自己单独留下来有何用意。成少为坐在他那张舒服的皮椅上,仰着头,似乎在想着什么。
“你的专业是营养学。”
“是。”
成少为起身,伸手从面前的一摞文件中抽出一张空白纸,又从地上捡起一支签字笔。
他走到姜珠渊的位置,将纸笔放在她面前。
“你打个报告,我来签字——调你去味·道项目组,或者餐饮研发部。去那边进修吧,我会推荐最好的导师给你。”
“我知道那两个部门都有资深营养师做顾问。但我还是想问——为什么?”
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“其实有好几个养生专家在老饕门做挂名顾问。在他们看来,吃饭和金、木、水、火、土有关,和心、肝、脾、肺、肾有关,但从没有谁把吃饭拆分成一堆数据。”
“我有个同学曾经说过,一切问题归根究底都是数学问题……对于我来说,食物可以被拆分成一堆营养素,问题可以被拆分成一堆数据,异曲同工。”
“那食物相生相克呢?”
“如果对自己的身体有足够认知,就会知道哪些食物不适合同时进食,哪些食物吃完会引起过敏反应。相生相克的说法是错误的。”
成少为的目光从报告转移到了姜珠渊身上,后者并未回避:“网络上流传着很多错误的营养学知识。最新膳食指南已经不再将胆固醇列为健康杀手,蛋黄里不仅有胆固醇也有优质蛋白和维生素。我会慢慢解释给大家听。”
成少为面前的一次性早餐盒中只剩下两个蛋黄。他微微扬起嘴角,合上盖子,推到一边。
“其他人散会,姜珠渊留下来。”
姜珠渊不知道他将自己单独留下来有何用意。成少为坐在他那张舒服的皮椅上,仰着头,似乎在想着什么。
“你的专业是营养学。”
“是。”
成少为起身,伸手从面前的一摞文件中抽出一张空白纸,又从地上捡起一支签字笔。
他走到姜珠渊的位置,将纸笔放在她面前。
“你打个报告,我来签字——调你去味·道项目组,或者餐饮研发部。去那边进修吧,我会推荐最好的导师给你。”
“我知道那两个部门都有资深营养师做顾问。但我还是想问——为什么?”
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