第126章(1 / 4)

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  肥肠软嫩鲜香,火候正好,咀嚼起来柔软而富有弹性,既不会软烂,又不会让人嚼不动。

  中年男人吃完后,一摸肚子,突然觉得又饿了!明明他刚吃完早饭,才从屋子里出来的。

  他又捏了一块肺片,猪肺很软,比肥肠还要嫩,洗的干净,里头一点黏滑的感觉都没有,而且因为气孔多,咬下去只有喷射的汤汁。

  试了两块,中年男人看了看卤锅里的其他下水,默默咽了一口口水,也不好意思再让老板给他试吃。

  他拿出帕子擦了擦手,大声道:“老板,给我来一斤,不,两斤!每样都加点,分两个袋子装。”

  他还要去上班,一个袋子可以给同事尝一尝,另一个带着中午回家吃。

  “好嘞!”乔五给他装袋,乔奶奶收钱找钱,男人接过袋子,看到锅里的猪耳朵,又将乔奶奶找的那两元钱递了回去,“老板,我看这猪耳朵不错,再给我来半斤。”

  “行!”乔五又剪了半只猪耳朵,还细心地给他都剪碎了。

  见中年男人试吃完,提着东西就走,其他人也纷纷围了上来,“老板,我们能试吃一下吗?”

  “行啊!”乔五看了一眼围过来的人,又剪了十多块的猪肺和肥肠,其他下水少,他就没有弄。

  接下来就顺利多了,几乎每个尝过的人都带了一点走,不过大家没有前头那两位顾客豪气,多是一斤、半斤的。

  但等这些人买完离开,乔五准备的卤肉,也卖去近三十斤,只剩下不到五斤左右。

  猪尾巴是一位二十多岁的青年买去的,这青年一拿到手,直接当零食啃了。

  刚刚那波热闹过后,人流一下子少了,乔五决定再等十来分钟,要是没人,就收摊离开。

  肉铺这边的生意也告一段落,肉铺老板揉了揉酸胀的胳膊,余光瞥到案板上的油纸包。
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