第131章（3 / 3）
作者有话要说： PS：为了后面的剧情更顺畅，改了一下乔丝丝的年纪，之前是写她是乔慧慧的堂姐，现在改成堂妹了。还有前文已经更改，但可能有些章节我自己都忘记了，所以如果有小天使注意到了，千万给我留言哈！
没想到吧，第一个注意到系统的会是乔明月。
第59章 元宵节
一晃七天过去了, 卖了一个星期的卤味后，乔五发现，每天三副猪下水是最合适的量。
凌晨四点半出发, 六点能到菜市, 三副猪下水正好能在十点前卖完, 然后去屠宰场拿生下水, 到家十二点左右，乔奶奶煮卤汤, 他去清洗, 三点左右洗好, 回家卤煮, 四五个小时后, 卤味煮好，熄火留锅浸味。
这时候正好是晚上七八点, 洗漱完九点能准时上床睡觉, 才能保证第二天能准时起床去做生意。
如果煮了四副, 后头菜市的人流量少了，可能得卖到十二点，甚至到下午一两点, 不说耽搁的时间, 就猪下水的品质也是一个问题。
他们这个地方小，屠宰场并不是成天都屠宰, 一般到上午九十点就会结束, 那时候杀猪出的肉足够满足县城肉铺一天的销量, 下午再杀，猪肉可能卖不完。
现在是冬天，猪肉留一晚上不会变质, 但顾客都是挑剔的，同样的钱，为什么不买当天新宰杀的猪肉，而要买过夜肉？ ↑返回顶部↑
没想到吧，第一个注意到系统的会是乔明月。
第59章 元宵节
一晃七天过去了, 卖了一个星期的卤味后，乔五发现，每天三副猪下水是最合适的量。
凌晨四点半出发, 六点能到菜市, 三副猪下水正好能在十点前卖完, 然后去屠宰场拿生下水, 到家十二点左右，乔奶奶煮卤汤, 他去清洗, 三点左右洗好, 回家卤煮, 四五个小时后, 卤味煮好，熄火留锅浸味。
这时候正好是晚上七八点, 洗漱完九点能准时上床睡觉, 才能保证第二天能准时起床去做生意。
如果煮了四副, 后头菜市的人流量少了，可能得卖到十二点，甚至到下午一两点, 不说耽搁的时间, 就猪下水的品质也是一个问题。
他们这个地方小，屠宰场并不是成天都屠宰, 一般到上午九十点就会结束, 那时候杀猪出的肉足够满足县城肉铺一天的销量, 下午再杀，猪肉可能卖不完。
现在是冬天，猪肉留一晚上不会变质, 但顾客都是挑剔的，同样的钱，为什么不买当天新宰杀的猪肉，而要买过夜肉？ ↑返回顶部↑