第168章(2 / 3)

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  “尤其是纯辣,太辣了。”刘红摇摇头,“我们当时卤的时候,水肯定加多了。辣味几乎只有这里的一半。”

  “咱们深市人口味偏淡,尤其爱炖汤,吨的也都是清汤。”刘红尝过反而觉得乔家卤味不适合他们那个那里,“这样重口味的东西,偶尔尝一次鲜还行,要让深市人天天吃,不实际。”

  王梓倒是有不同意见,“我反而觉得可以。”

  “这些东西味道辣又怎么样?这又不是不能调整,就像咱们之前做的那样,加水加多点,或者把辣度降低一些不就成了?”

  “把辣度降低,那不是损失了它的味道?”刘红吸了吸鼻子,拿纸巾擦了擦。

  “呵呵,你还嫌不够味。”王梓说着,又夹了一块素藕片吃,“咱们这些吃了无数好东西,成天和食物打交道的人,吃到这样的卤味都觉得意犹未尽,你觉得那些顾客会不喜欢?”

  “大家平日吃的清淡,不意味着他们不爱吃辣,或者是重口味的东西。”他看向韩凤熙,坚持道:“老板,我觉得这家店是真的能合作。而且我相信,如果这几种口味的东西不适合深市,这家老板也能研制出更符合咱们地方的卤味。”

  刘红有些诧异:“你不是不夸人的吗?怎么这么推崇这家卤味店?”

  “这是真的好我才夸的!”他说着,看着袋子里剩下的最后一块猪蹄,问道:“你们还吃不,不吃这猪蹄我啃了?”

  刘红翻了个白眼:“你吃吧,吃吧。”

  *

  下了决定后,周四上午,韩凤熙就找到了乔五。

  乔五有些不敢置信,“你说你们想和我家的卤味合作?”

  “是的。”韩凤熙道,“乔老板家的卤味味道很好,我们尝过后觉得十分有市场前景,所以想和你们合作。”

  乔五依然难以相信,居然会有深市的大老板觉得他们家的卤味好,而且特意寻了过来,想要合作,一起去深市开分店。
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