七零后妈养崽记 第18节(2 / 7)

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  乔静安捡了一些香料,用小麻袋包着,丢进泡菜坛子里,又放了一块冰糖,盖上盖子。

  这样泡出来的泡菜,脆甜脆甜的,适合下饭吃。

  剩下的都塞进泡菜缸子里,上面放着一个干净的大石头压着。

  剩下的几斤辣椒,和着生姜、大蒜全部剁碎,撒上一些白酒,倒进罐子里密封起来。

  这样的天气,放上半个多月估计就可以吃了。

  忙完这些时间就差不多了,乔静安拿了腌好的两根排骨出来砍成段,切了两个萝卜,都进锅里炖煮。大火烧开后,放了几根大柴火进去,就不管了。

  小灶里焖上一锅柴火饭,等会儿配萝卜汤吃。

  想着空间里还有南方收的干海带丝,热水泡开,再过凉水。

  干脆将就着还没洗的装了剁椒的大盆,海带丝倒进去,加上红油、香葱、香醋、酱油这些调料,拌匀,一盘香辣海带丝就好了。

  第18章

  “妈,爸爸回来啦!”

  老二在外面喊。

  乔静安洗洗手,“那准备开饭!”

  “好勒!”

  老大老二跑进后厨,端碗、拿筷子。
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