第74章(3 / 3)
老李用筷子拨弄了两下,愈发感到好奇。
他一看便知王掌柜为何拒绝了那人,王掌柜平日里最重外观,这般奇怪的色彩一看就会让人失去了食欲,哪里会肯要做这种菜的人。
但只有他这种内行人才知道,味道往往比外观更重要。
他之前从未听说过还有这种做法,也不知道那人究竟是放了神奇东西,但只知道他现在已经被碗里的东西深深吸引住了。
没再想其他,他迫不及待地把米饭与酱汁搅拌均匀,每颗饭粒都分明地染上酱料,被凝固的香气愈发浓烈地散开来,比以往他所用过的花椒葱蒜都更加刺激浓郁。
老李先吃了一口跟酱汁搅匀的米饭,然后又接连不断地咽下了好几口。
他待在厨房这么长时间,原本以为自己已经习惯了所有菜式,对什么东西都不会感到新奇了,对普通的大米饭更是厌烦到极致了。
但他怎么也没有想到,他现如今竟然会对米饭如此着迷,就因为那奇妙又奇怪的酱汁!
根本就不是他们尝得太多东西才让他们厌烦,分明是因为他们水平太差,让自己吃厌烦了才对。
就着这种酱料,他还能再吃十碗饭!
就在老李还想继续再吃的时候,他克制住了自己,得加点菜,不能光吃米饭。
他这样念叨着,把筷子伸向了牛肉块。
就在他把牛肉放进嘴里的那一刻,他才明白了什么叫做酥滑,那牛肉被炖得稀烂,只需要轻轻一咬,软嫩的肉就被咬开,顺滑地溜进胃里。
在厨房里容易失手的牛肉却被对方做得无比服帖,紧实的肉质里浸满了浓郁的汤汁,让人忍不住食指大动。 ↑返回顶部↑
他一看便知王掌柜为何拒绝了那人,王掌柜平日里最重外观,这般奇怪的色彩一看就会让人失去了食欲,哪里会肯要做这种菜的人。
但只有他这种内行人才知道,味道往往比外观更重要。
他之前从未听说过还有这种做法,也不知道那人究竟是放了神奇东西,但只知道他现在已经被碗里的东西深深吸引住了。
没再想其他,他迫不及待地把米饭与酱汁搅拌均匀,每颗饭粒都分明地染上酱料,被凝固的香气愈发浓烈地散开来,比以往他所用过的花椒葱蒜都更加刺激浓郁。
老李先吃了一口跟酱汁搅匀的米饭,然后又接连不断地咽下了好几口。
他待在厨房这么长时间,原本以为自己已经习惯了所有菜式,对什么东西都不会感到新奇了,对普通的大米饭更是厌烦到极致了。
但他怎么也没有想到,他现如今竟然会对米饭如此着迷,就因为那奇妙又奇怪的酱汁!
根本就不是他们尝得太多东西才让他们厌烦,分明是因为他们水平太差,让自己吃厌烦了才对。
就着这种酱料,他还能再吃十碗饭!
就在老李还想继续再吃的时候,他克制住了自己,得加点菜,不能光吃米饭。
他这样念叨着,把筷子伸向了牛肉块。
就在他把牛肉放进嘴里的那一刻,他才明白了什么叫做酥滑,那牛肉被炖得稀烂,只需要轻轻一咬,软嫩的肉就被咬开,顺滑地溜进胃里。
在厨房里容易失手的牛肉却被对方做得无比服帖,紧实的肉质里浸满了浓郁的汤汁,让人忍不住食指大动。 ↑返回顶部↑