第284章(3 / 4)

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  冬儿颇为好奇:“春和吃过?”

  吃过。

  几年前,在从天长县来汴京的路上纪初霖给春和做过一次。只是用的不是铁板,是石板。

  那日纪初霖说这一路上除了干粮还是干粮,口中无味,便在河边寻了一块石板,搭了一个灶台。盖上石板,点上火,还在石板上抹了一点儿油。

  春和记得很清楚,那日纪初霖烤的是从路边农户那里买来的鸡蛋和瓜。食物上撒了花椒、盐,还有葱花,纪初霖用削成薄片的木片一个劲翻动,方便入味,他说这种烤制手法是从一个叫做“日本”的地方传来的。

  虽说纪初霖一直抱怨这个年代没有辣椒和孜然,但春和依旧觉得,那日的鸡蛋是自己这么多年吃过的最好吃的鸡蛋和瓜。可惜石板太薄,很快就崩裂,纪初霖的烧烤计划也罢了。

  来汴京后春和曾想让纪初霖再做一次,可他一直忙着做生意,街头巷尾也有不少叫卖烤肉的。纪初霖平日也喜欢买街上的烤制食品,一来二去也就忘了。

  昨夜春和听着蝉鸣,记起纪初霖曾说过在若干年后的夏天,他最喜欢的就是和室友们呲溜着拖鞋坐在街头的大排档,听着汽车的轰鸣、感受着人声鼎沸,喝着啤酒,吃着烧烤,纪初霖曾说,他生活的那个年代,大城市中是极难听见蝉鸣的。

  春和也就记了起来。

  “上一次相公用的石板很快就坏掉了。他说因火太大,且柴火不易控制热度导致石板受热不均又热胀冷缩什么的,我也不甚明白。我想,铁板没那么容易坏掉,用柴火很容易受热不均,但若是用木炭就能解决这个问题。”

  “春和做这个是想——”

  “做古镜小憩的特色菜。”

  “听来有些意思,但若会做,故梦轩自然会来学。”

  春和轻轻笑了笑。

  她想到了这一点,也想到了办法。
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