第34章（4 / 6）
例如一斤小麦出六两白面就是60粉，出8两就是80粉，以此类推。
60粉就是也叫富强粉，属于特等粉，比较细白。
出粉越多，里边含有的麦麸就越多，颜色也不好看，也比较粗，口感也差一些。
不过从后世来讲，80粉要比60粉更有营养价值。
不过这个年代的人们对营养学研究、认识的不深，只认为越白越细腻的面粉才是好面粉。
60粉宋家人是吃不起的，他们只吃80粉。
即使80粉也不是总吃的，价格还是贵。
一般都是参合黑面或者玉米面一起吃。
“菜在哪，我洗菜。”菜包子她还挺爱吃的。
至于黑面、玉米面，除了剌嗓子，她接受度挺高的。
上辈子为了减肥，她经常吃代餐的面包，都是荞麦、黑麦的，味道也不怎么好，吃习惯了还是可以接受的。
但是因为机器先进，都打得很细腻，味道是差，但并不会剌嗓子。
宋大姐习惯的喊人，“不用不用你，去看书吧。”
宋母也是这个意思。
那她去看孵蛋去。
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60粉就是也叫富强粉，属于特等粉，比较细白。
出粉越多，里边含有的麦麸就越多，颜色也不好看，也比较粗，口感也差一些。
不过从后世来讲，80粉要比60粉更有营养价值。
不过这个年代的人们对营养学研究、认识的不深，只认为越白越细腻的面粉才是好面粉。
60粉宋家人是吃不起的，他们只吃80粉。
即使80粉也不是总吃的，价格还是贵。
一般都是参合黑面或者玉米面一起吃。
“菜在哪，我洗菜。”菜包子她还挺爱吃的。
至于黑面、玉米面，除了剌嗓子，她接受度挺高的。
上辈子为了减肥，她经常吃代餐的面包，都是荞麦、黑麦的，味道也不怎么好，吃习惯了还是可以接受的。
但是因为机器先进，都打得很细腻，味道是差，但并不会剌嗓子。
宋大姐习惯的喊人，“不用不用你，去看书吧。”
宋母也是这个意思。
那她去看孵蛋去。
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