第45章(4 / 5)
宋红米嘿嘿笑,“那我去烫碗筷。”
这活儿她爱干。
那边宋小弟已经在喊水开了。
“小弟,你躲一边,我舀开水。”宋红米赶紧过去了。
将热水盛入大木桶,然后和宋小弟一起拎到了碗架子旁。
“先放筷子,再放碗,最后是盘子。”宋红米指挥,姐弟俩一起干活。
宋家用热水烫碗筷可不是很多人想到的消毒。
她们压根没有那个概念。
因为长期用凉水冲碗,有些碗里沾有油腥(虽然总吃的清汤寡水偶尔也有吃油腥的时候),根本洗不净。
所以有客人的时候,都会烫烫碗筷,算是彻底清洗一次,这也是面子问题。
要不然碗脏,别人就该说这家过的埋汰了。
宋红米之前提过几次,多用热水烫烫,没人搭理她这茬。
她只能在一个小木碗做了记号,专碗专用。
时不时的用草木灰刷刷碗。
她真的是太难了。
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这活儿她爱干。
那边宋小弟已经在喊水开了。
“小弟,你躲一边,我舀开水。”宋红米赶紧过去了。
将热水盛入大木桶,然后和宋小弟一起拎到了碗架子旁。
“先放筷子,再放碗,最后是盘子。”宋红米指挥,姐弟俩一起干活。
宋家用热水烫碗筷可不是很多人想到的消毒。
她们压根没有那个概念。
因为长期用凉水冲碗,有些碗里沾有油腥(虽然总吃的清汤寡水偶尔也有吃油腥的时候),根本洗不净。
所以有客人的时候,都会烫烫碗筷,算是彻底清洗一次,这也是面子问题。
要不然碗脏,别人就该说这家过的埋汰了。
宋红米之前提过几次,多用热水烫烫,没人搭理她这茬。
她只能在一个小木碗做了记号,专碗专用。
时不时的用草木灰刷刷碗。
她真的是太难了。
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