天师问鼎[娱乐圈] 第8节（7 / 7）
姜汤面所使用的面，同样是t市特有，名叫米面。
这种米面为米粉所制，未煮熟前呈微透的白色，如同龙须，酥脆易碎，不便携带；而煮熟后形如细米线，但口感较后者更有嚼劲，在外地几乎看不到米面的存在。
为了节约时间，姜汤面的制作过程会由后期剪辑呈现。
老板现在也没有下厨，而是取出了在节目组刚来前准备好的超大份姜汤面。
——有多大呢？没有能够放置这么大容量的碗，于是老板用了一个容量十升的陶瓷缸！
陶瓷缸内，白色的米面、绿色的青菜、淡黄色的豆腐皮、红色的大虾……诸多食物整齐地盛在缸内，光是摆盘就得辛苦老板好一阵子了。
“好香。” ↑返回顶部↑
这种米面为米粉所制，未煮熟前呈微透的白色，如同龙须，酥脆易碎，不便携带；而煮熟后形如细米线，但口感较后者更有嚼劲，在外地几乎看不到米面的存在。
为了节约时间，姜汤面的制作过程会由后期剪辑呈现。
老板现在也没有下厨，而是取出了在节目组刚来前准备好的超大份姜汤面。
——有多大呢？没有能够放置这么大容量的碗，于是老板用了一个容量十升的陶瓷缸！
陶瓷缸内，白色的米面、绿色的青菜、淡黄色的豆腐皮、红色的大虾……诸多食物整齐地盛在缸内，光是摆盘就得辛苦老板好一阵子了。
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