第76章（3 / 3）
“每次都这么弄啊？要不你中午在我家吃饭吧，我给你做个口水鸡，你尝尝看。”
刘氏一脸稀奇：“这是个啥古怪名字，很好吃吗？”
“当然，好吃到让你流口水。”
刘氏想了想，也好，趁做菜的时间可以跟林敏提下亲事，于是点头答应。
林敏让小文回林家招呼一声，就在厨房里忙开了。
先把鸡腿在沸水中过了一遍，捞起后用清水冲干净。在锅中加入冷水，把鸡、小葱段、姜片、花椒、料酒、盐冷水下锅煮，等鸡差不多断生时捞起来放入冷水中浸泡至冷却，这样鸡皮爽脆Q弹，肉身冰冰凉凉，林敏最喜欢这种口感。
待鸡冷却后需要捞到菜板上砍成条状，刘氏挽起袖子过来砍鸡，她一边把菜板剁得梆梆响，一边继续劝说林敏考虑下媒婆提的人家，重点是她很满意的那两户，林敏一口拒绝，她对成亲这件事毫无兴趣，让她嫁给一个从来没有见过面的男人，想都不要想。而且几个弟妹年纪还小，真嫁出去了他们怎么办。 ↑返回顶部↑
刘氏一脸稀奇：“这是个啥古怪名字，很好吃吗？”
“当然，好吃到让你流口水。”
刘氏想了想，也好，趁做菜的时间可以跟林敏提下亲事，于是点头答应。
林敏让小文回林家招呼一声，就在厨房里忙开了。
先把鸡腿在沸水中过了一遍，捞起后用清水冲干净。在锅中加入冷水，把鸡、小葱段、姜片、花椒、料酒、盐冷水下锅煮，等鸡差不多断生时捞起来放入冷水中浸泡至冷却，这样鸡皮爽脆Q弹，肉身冰冰凉凉，林敏最喜欢这种口感。
待鸡冷却后需要捞到菜板上砍成条状，刘氏挽起袖子过来砍鸡，她一边把菜板剁得梆梆响，一边继续劝说林敏考虑下媒婆提的人家，重点是她很满意的那两户，林敏一口拒绝，她对成亲这件事毫无兴趣，让她嫁给一个从来没有见过面的男人，想都不要想。而且几个弟妹年纪还小，真嫁出去了他们怎么办。 ↑返回顶部↑