重生九零之为母当自强 第496节(3 / 7)
陈家四口锅,柴火灶两个,煤气灶两个,除了一口锅里煮了米饭还蒸了菜,其他的三口都动起来,不愁中午吃不上饭。
陈高氏催促客人先上桌,一边吃一边等现炒的菜。大家再三推辞,表示等做好了再一起吃。最后老太太无奈:“可是你们不吃光了端下空碗,后面的菜没地方摆啊。”
嘿,还真是实话。
堂屋里开了两桌,小孩们坐在下首,大人们坐上桌。没有饮料,大家也顾不上喝什么饮料,都先喝冬瓜排骨汤。
啊,土猪肉就是不一样,炖出来的汤都香。还有剁椒鱼头,剁椒鲜,鱼头更鲜,这个味道绝了。立刻就有人表示小陈总不应该种棉花,而是种辣椒,专门生产剁椒。因为感觉跺脚好好吃,弄个剁椒芋头什么的也不错。
郑明明快准狠稳,目标直接奔向麻鸭。什么排骨什么鱼头,估计就是舅妈从菜场上直接买的,到底是不是土猪肉和野生鱼,真是只有天知道。鸭子是他们亲眼看到的,家养的,必须得尝尝肉。哎呀,果然嫩。
大家活儿光盘两份菜时,陈高氏又端着新炒好的空心菜跟凉拌西红柿上桌。然后等到茄子烧豇豆也摆在大家面前时,家里就来了客人。被郑明明他们称之为十奶奶的老太拎着鸡蛋过来,表示先前不晓得陈家来客人了,赶紧给添点鸡蛋。
这也算陈家庄这边的老规矩,村里来了新客,就有点全村人客人的意思。周围邻居会帮忙加菜。谁家有时鲜货都会送点。最常见是就是鸡蛋。
陈高氏赶紧摆手,表示菜够了,鸡蛋还是老妯娌自己留着吃。
十奶奶却不肯拎回去,一再往后退,就问陈文斌:“文斌,你这个米味道怎么样?像不像双季稻啊?”
以前生产队那会儿,按照上级的要求,陈家庄是要种双季稻的。七月份刚放暑假那会儿收早稻,这边在收割,那边就要犁田插秧,称之为双抢。这是农村最辛苦的时候,大人小孩齐齐上阵,没有一个敢偷懒。因为一旦误了农时,后面晚稻来不及成熟就霜降了,那今年的收成可就完蛋了。
不过这种生产模式虽然产量要比单季稻单季小麦或油菜产量高,但是不知道是不是日照时间不足,种出来的米得做捞饭。就是米煮开后,用箅子捞起来上锅蒸,不能直接焖,不然熟不了,夹生。而且饭也不怎么好吃。
陈文斌相当豪气地一挥手,指着厨房道:“婶婶你吃了不就知道了吗?今天煮的就是再生稻,好吃不好吃,你说了算。”
餐桌上的客人都惊呆了,好几个人都叫了起来。老板不厚道,再生稻米都煮好了,都不吱声。
他们过来的目的是什么?就是冲着再生稻来的啊。农家菜再香,他们也不是第一次吃,再生稻不一样啊,他们还是头回亲眼看呢。
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陈高氏催促客人先上桌,一边吃一边等现炒的菜。大家再三推辞,表示等做好了再一起吃。最后老太太无奈:“可是你们不吃光了端下空碗,后面的菜没地方摆啊。”
嘿,还真是实话。
堂屋里开了两桌,小孩们坐在下首,大人们坐上桌。没有饮料,大家也顾不上喝什么饮料,都先喝冬瓜排骨汤。
啊,土猪肉就是不一样,炖出来的汤都香。还有剁椒鱼头,剁椒鲜,鱼头更鲜,这个味道绝了。立刻就有人表示小陈总不应该种棉花,而是种辣椒,专门生产剁椒。因为感觉跺脚好好吃,弄个剁椒芋头什么的也不错。
郑明明快准狠稳,目标直接奔向麻鸭。什么排骨什么鱼头,估计就是舅妈从菜场上直接买的,到底是不是土猪肉和野生鱼,真是只有天知道。鸭子是他们亲眼看到的,家养的,必须得尝尝肉。哎呀,果然嫩。
大家活儿光盘两份菜时,陈高氏又端着新炒好的空心菜跟凉拌西红柿上桌。然后等到茄子烧豇豆也摆在大家面前时,家里就来了客人。被郑明明他们称之为十奶奶的老太拎着鸡蛋过来,表示先前不晓得陈家来客人了,赶紧给添点鸡蛋。
这也算陈家庄这边的老规矩,村里来了新客,就有点全村人客人的意思。周围邻居会帮忙加菜。谁家有时鲜货都会送点。最常见是就是鸡蛋。
陈高氏赶紧摆手,表示菜够了,鸡蛋还是老妯娌自己留着吃。
十奶奶却不肯拎回去,一再往后退,就问陈文斌:“文斌,你这个米味道怎么样?像不像双季稻啊?”
以前生产队那会儿,按照上级的要求,陈家庄是要种双季稻的。七月份刚放暑假那会儿收早稻,这边在收割,那边就要犁田插秧,称之为双抢。这是农村最辛苦的时候,大人小孩齐齐上阵,没有一个敢偷懒。因为一旦误了农时,后面晚稻来不及成熟就霜降了,那今年的收成可就完蛋了。
不过这种生产模式虽然产量要比单季稻单季小麦或油菜产量高,但是不知道是不是日照时间不足,种出来的米得做捞饭。就是米煮开后,用箅子捞起来上锅蒸,不能直接焖,不然熟不了,夹生。而且饭也不怎么好吃。
陈文斌相当豪气地一挥手,指着厨房道:“婶婶你吃了不就知道了吗?今天煮的就是再生稻,好吃不好吃,你说了算。”
餐桌上的客人都惊呆了,好几个人都叫了起来。老板不厚道,再生稻米都煮好了,都不吱声。
他们过来的目的是什么?就是冲着再生稻来的啊。农家菜再香,他们也不是第一次吃,再生稻不一样啊,他们还是头回亲眼看呢。
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