珍馐娇娘(锦宫春浓) 第88节(2 / 7)
他们俩没现成盘碗勺子,只能将就着慢慢吃。
李宿先夹起一片菰笋,放入口里咀嚼。
这东西他以前吃过,但没想到,这荒郊野外用石板做出来的菰笋,却比宫里好吃得多。
因为过了油,被煎出了脆壳,可内里却是又软又嫩,带着一股甜香。
配上五香粉的点缀,一瞬间把这甜香带上另一个层次,让简单的食材也味道丰富起来。
李宿是真的没想到。
如此简单,却又如此好吃。
姚珍珠怕两个人不够吃,菰笋足足切了三根,就这样,两个人也飞快吃完了。
吃完菰笋,用刚才的小木片当碟子,李宿开始吃炒鹅蛋。
其实鹅蛋鸭蛋有一点点腥味,吃惯了鸡蛋的人不太能吃的惯鹅蛋,但炒鹅蛋的油是牛肉干烤制出来的,又煎过菰笋,出锅时姚珍珠又洒了野葱和五香粉,味道一下子便醇香起来。
那一点的腥味,便被各种各样的香味掩盖住。
李宿什么样的鸡蛋都吃过,却没怎么吃过纯粹的炒鸡蛋。
炒鹅蛋自然也没有。
然而越是纯粹简单的做法,越能激发食物本身的原味,也越能让人感受到食物的鲜美。
这早食如此简单,没有那精致的金碗玉盘,也没有山珍海味,珍馐佳肴,却偏叫人身心舒畅,愉悦而满足。
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李宿先夹起一片菰笋,放入口里咀嚼。
这东西他以前吃过,但没想到,这荒郊野外用石板做出来的菰笋,却比宫里好吃得多。
因为过了油,被煎出了脆壳,可内里却是又软又嫩,带着一股甜香。
配上五香粉的点缀,一瞬间把这甜香带上另一个层次,让简单的食材也味道丰富起来。
李宿是真的没想到。
如此简单,却又如此好吃。
姚珍珠怕两个人不够吃,菰笋足足切了三根,就这样,两个人也飞快吃完了。
吃完菰笋,用刚才的小木片当碟子,李宿开始吃炒鹅蛋。
其实鹅蛋鸭蛋有一点点腥味,吃惯了鸡蛋的人不太能吃的惯鹅蛋,但炒鹅蛋的油是牛肉干烤制出来的,又煎过菰笋,出锅时姚珍珠又洒了野葱和五香粉,味道一下子便醇香起来。
那一点的腥味,便被各种各样的香味掩盖住。
李宿什么样的鸡蛋都吃过,却没怎么吃过纯粹的炒鸡蛋。
炒鹅蛋自然也没有。
然而越是纯粹简单的做法,越能激发食物本身的原味,也越能让人感受到食物的鲜美。
这早食如此简单,没有那精致的金碗玉盘,也没有山珍海味,珍馐佳肴,却偏叫人身心舒畅,愉悦而满足。
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