第132章(1 / 4)
吴媪担忧的问:“雀奴昨晚出去,今早回来,我担心了一晚,可是出什么事了?”
谢奚对着吴媪,总有种被家长爱护着的错觉,撒娇:“没事,崔邺去了南地,我去送他。”
吴媪感慨:“什么时候看着你们都成家了……”
正说着瑶姬进来见早饭做到一半了,惭愧道:“我起晚了。”
谢奚笑说:“冬日无事,多睡会儿。”
瑶姬不好意思的站在她身边看着,她将切碎的牛肉细细剁了后,用调料腌着,没有鲜香菇就用腐竹碎凑合,她心里下决心,一定要搞一点菌菇,自己种一点蘑菇。
水开了,让牛肉过了水,捞出来。再换冷水锅下牛肉末,放姜末,大火烧开。
等水开了坊腐竹碎,调味,放盐和胡椒粉,然后勾芡。
最后将鸡蛋清顺着筷子滴进去,迅速将汤倒出来。
瑶姬没见过这种做法,吴媪也没见过。
谢奚盛出来几碗,让阿武把汤给端过去,让喝酒的人喝一点。
谢氏和崔莹莹进来,谢奚招呼大家先喝汤。
没一会儿就见谢脁进来了,看着坐在餐桌上喝汤的谢奚问:“雀奴这汤叫什么?”
谢奚骄傲的说:“西湖牛肉羹。”
谢脁点点头,看起来是非常喜欢,和她说:“教教瑶姬,往后可以多喝。”
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谢奚对着吴媪,总有种被家长爱护着的错觉,撒娇:“没事,崔邺去了南地,我去送他。”
吴媪感慨:“什么时候看着你们都成家了……”
正说着瑶姬进来见早饭做到一半了,惭愧道:“我起晚了。”
谢奚笑说:“冬日无事,多睡会儿。”
瑶姬不好意思的站在她身边看着,她将切碎的牛肉细细剁了后,用调料腌着,没有鲜香菇就用腐竹碎凑合,她心里下决心,一定要搞一点菌菇,自己种一点蘑菇。
水开了,让牛肉过了水,捞出来。再换冷水锅下牛肉末,放姜末,大火烧开。
等水开了坊腐竹碎,调味,放盐和胡椒粉,然后勾芡。
最后将鸡蛋清顺着筷子滴进去,迅速将汤倒出来。
瑶姬没见过这种做法,吴媪也没见过。
谢奚盛出来几碗,让阿武把汤给端过去,让喝酒的人喝一点。
谢氏和崔莹莹进来,谢奚招呼大家先喝汤。
没一会儿就见谢脁进来了,看着坐在餐桌上喝汤的谢奚问:“雀奴这汤叫什么?”
谢奚骄傲的说:“西湖牛肉羹。”
谢脁点点头,看起来是非常喜欢,和她说:“教教瑶姬,往后可以多喝。”
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