第195章(2 / 4)
为了照顾谢氏的口味,做一道冬瓜肉丸汤。菠菜粉丝凉拌了开胃。
几个小孩就做一道蒸山药泥, 没有蓝莓果酱, 就将桑葚果酱和杏熬成了酸酸的果酱搅拌在一起淋在上面, 口味很好。
几个小孩洗好后进来巴巴的等着,谢奚将腊肠切成丁, 和泡好的米端在餐桌上,调好味道,将荷叶裁成几片,包好后,孩子们自己用线扎好。
等她料理好午饭,吴媪听着她的指挥, 又做了红焖羊肉,这是单独给家里的劳作的男人们做的。
等午饭的时候,女眷们在她房间隔壁的小客厅里吃饭。
几个小孩的荷叶蒸饭味道很突出,连老太太都问:“这荷叶的香味这样浓?”
崔晚骄傲的说:“祖母,谢姐姐领着我们做的荷叶饭,这是我们洗的青豆和荷叶,祖母一定要尝尝。”
老太太听的笑起来,吴媪将菜端上来,谢奚招呼说:“快尝尝味道,若是不合口味,记得和说一声。”
长安城里都没有炒菜,那道糖醋排骨果真突出,卢氏爱不释手,清蒸鲈鱼丝毫闻不到腥味,鲜香清淡,让几个女眷都耳目一新。
老太太独爱果酱山药泥。小孩子们格外喜欢荷叶饭,因为有自己的参与。其实就是古代版的电饭煲快手菜。糊弄小孩子足矣。大人们都觉得极好。
吃饭的只有崔家的女眷,谢氏喝着汤,笑说:“雀奴在厨艺上,造诣极高。”
几位女眷觉得很不错。
等饭后,已经是日头最毒辣的时候,小孩子们被大人拘在房间里午睡。
谢奚睡不着和吴媪几个人坐在厨房里包粽子,谢氏打发自己的老仆帮忙一起包粽子,她则坐在一边看着,和吴媪几个人闲聊。
谢奚的鲜肉粽包得很快,各种馅的粽子用的线颜色不同。
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几个小孩就做一道蒸山药泥, 没有蓝莓果酱, 就将桑葚果酱和杏熬成了酸酸的果酱搅拌在一起淋在上面, 口味很好。
几个小孩洗好后进来巴巴的等着,谢奚将腊肠切成丁, 和泡好的米端在餐桌上,调好味道,将荷叶裁成几片,包好后,孩子们自己用线扎好。
等她料理好午饭,吴媪听着她的指挥, 又做了红焖羊肉,这是单独给家里的劳作的男人们做的。
等午饭的时候,女眷们在她房间隔壁的小客厅里吃饭。
几个小孩的荷叶蒸饭味道很突出,连老太太都问:“这荷叶的香味这样浓?”
崔晚骄傲的说:“祖母,谢姐姐领着我们做的荷叶饭,这是我们洗的青豆和荷叶,祖母一定要尝尝。”
老太太听的笑起来,吴媪将菜端上来,谢奚招呼说:“快尝尝味道,若是不合口味,记得和说一声。”
长安城里都没有炒菜,那道糖醋排骨果真突出,卢氏爱不释手,清蒸鲈鱼丝毫闻不到腥味,鲜香清淡,让几个女眷都耳目一新。
老太太独爱果酱山药泥。小孩子们格外喜欢荷叶饭,因为有自己的参与。其实就是古代版的电饭煲快手菜。糊弄小孩子足矣。大人们都觉得极好。
吃饭的只有崔家的女眷,谢氏喝着汤,笑说:“雀奴在厨艺上,造诣极高。”
几位女眷觉得很不错。
等饭后,已经是日头最毒辣的时候,小孩子们被大人拘在房间里午睡。
谢奚睡不着和吴媪几个人坐在厨房里包粽子,谢氏打发自己的老仆帮忙一起包粽子,她则坐在一边看着,和吴媪几个人闲聊。
谢奚的鲜肉粽包得很快,各种馅的粽子用的线颜色不同。
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