杨枝甘露 第25节（6 / 7）
虾仁——几个不大的虾仁和葱花被严阿婶均匀地撒在另一个蒸屉上；
生菜——嫩嫩的三个菜叶，放到最后一个蒸屉上，其上的肠粉已经凝固了。
起油锅，倒生抽，兑开水，加鱼露，小火微沸酱汁。严阿婶抽出蒸屉，刮板在蒸屉中间一划、一推、一搓，甘露适时地递上一个长方形的白瓷盘子到严阿婶的左手边。
鸡蛋肠粉成两条摆在白瓷盘上。晶莹透亮的白色肠粉里裹了一层黄色鸡蛋，嫩嫩的，看着就令人有食欲。
接着严阿婶把另两个蒸屉里的肠粉搓起来。
几个虾仁恰恰好被严阿婶搓在了最上层摆盘了。那粉红的虾仁和细碎葱花相隔，透过薄薄的肠粉皮在朝看客招手。而生菜未改其嫩绿的翠色，覆盖其上的那层薄薄的白色肠粉，令那三片生菜看起来比入蒸屉前更招人喜爱了。
调味的酱汁这时候也熬好了。
严阿婶笑着说：“匆忙熬的酱汁，味道肯定会差一些。还要老世帮忙准备齐全材料。你们先尝尝了。”
几分钟后，杨梓回味才下肚的那口鸡蛋虾仁拉肠粉的滋味，立即决定录用严阿婶做专职的肠粉师傅。
第34章 34生滚粥 甘妈妈从架子另一端插话道……
“只每天下午一点前供应肠粉？”严阿婶听完杨梓介绍的保底薪水和提成, 就有些迟疑和犹豫。
“有什么问题吗？你尽管说，我们一起商量。”杨梓态度温和，诚恳地鼓励严阿婶。
严阿婶拘谨地用围裙搓手说：“老世, 我可以从早做到晚的。我想多挣一些提成。”
“劳动法规定每天只能工作八小时。”杨梓耐心给严阿婶解释。“即便是餐饮业，也不可以超过时间太多的。”
严阿婶挺有个性的, 她对劳动法有自己的坚持和理解。她说：“我在屋企下田，天不亮掂着锄头走，天黑回返, 一天到晚除了吃饭没闲手的时候，劳动法怎么也没管我做得多辛苦？不瞒你说我老公以前在县里打工，就是从早做到晚的, 什么时候有人来吃肠粉什么时候做，没有劳动法去管。”
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生菜——嫩嫩的三个菜叶，放到最后一个蒸屉上，其上的肠粉已经凝固了。
起油锅，倒生抽，兑开水，加鱼露，小火微沸酱汁。严阿婶抽出蒸屉，刮板在蒸屉中间一划、一推、一搓，甘露适时地递上一个长方形的白瓷盘子到严阿婶的左手边。
鸡蛋肠粉成两条摆在白瓷盘上。晶莹透亮的白色肠粉里裹了一层黄色鸡蛋，嫩嫩的，看着就令人有食欲。
接着严阿婶把另两个蒸屉里的肠粉搓起来。
几个虾仁恰恰好被严阿婶搓在了最上层摆盘了。那粉红的虾仁和细碎葱花相隔，透过薄薄的肠粉皮在朝看客招手。而生菜未改其嫩绿的翠色，覆盖其上的那层薄薄的白色肠粉，令那三片生菜看起来比入蒸屉前更招人喜爱了。
调味的酱汁这时候也熬好了。
严阿婶笑着说：“匆忙熬的酱汁，味道肯定会差一些。还要老世帮忙准备齐全材料。你们先尝尝了。”
几分钟后，杨梓回味才下肚的那口鸡蛋虾仁拉肠粉的滋味，立即决定录用严阿婶做专职的肠粉师傅。
第34章 34生滚粥 甘妈妈从架子另一端插话道……
“只每天下午一点前供应肠粉？”严阿婶听完杨梓介绍的保底薪水和提成, 就有些迟疑和犹豫。
“有什么问题吗？你尽管说，我们一起商量。”杨梓态度温和，诚恳地鼓励严阿婶。
严阿婶拘谨地用围裙搓手说：“老世, 我可以从早做到晚的。我想多挣一些提成。”
“劳动法规定每天只能工作八小时。”杨梓耐心给严阿婶解释。“即便是餐饮业，也不可以超过时间太多的。”
严阿婶挺有个性的, 她对劳动法有自己的坚持和理解。她说：“我在屋企下田，天不亮掂着锄头走，天黑回返, 一天到晚除了吃饭没闲手的时候，劳动法怎么也没管我做得多辛苦？不瞒你说我老公以前在县里打工，就是从早做到晚的, 什么时候有人来吃肠粉什么时候做，没有劳动法去管。”
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