杨枝甘露 第34节（1 / 7）
甘露轻声念出来：“蜜汁叉烧。”这个应该有。
“红烧鸡翅、可乐鸡翅。”这个可以有。
“这烧鹅，得有专门的炉子吧？”
“是的。但我们可以订整只的烧鹅。这是写字楼集体订餐的一个选择菜式。”
“红烧鸭块、酱鸭、卤水鸭翅、卤水鹅翼。”
“卤水也要？”
“原来给周围写字楼送餐有这几个菜的。卤水掌翼什么的可以直接从潮汕卖卤水的档口定。”
“那对厨师就可以不考校这个和烧鹅了吧。”
“嗯，可以不考。”杨梓拿着手机给应聘的师傅回信息。
甘泉从注意聆听宋清辉的讲解中抬头说：“要是今天中午能换叉烧饭吃就好了。天天牛腩粉、煲仔饭，吃得我都觉不出来牛腩的香味了。”
宋清辉也赞同地点头，说：“我也受够了这两样。”
“哥，让他现在就来，中午做可乐鸡翅吧。”杨蓉积极建议中午的菜单。
“再做个红烧肉。不管是哪种做法的红烧肉，只要做得好，来店里吃饭的人也会点的。”宋清辉的建议又不同。
“炸鱼咱们买哪种？我觉得考校的鱼应该是以后送餐配的。”甘露考虑的角度和宋清辉一致。
“鱼一般是三红鱼和小黄鱼的。叉烧、红烧肉和几种不同鸡的做法，是一定要师傅都试一遍的。”杨梓结束回信，看着店子里已经有人进来吃早餐了，便加快吃饭的速度。
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“红烧鸡翅、可乐鸡翅。”这个可以有。
“这烧鹅，得有专门的炉子吧？”
“是的。但我们可以订整只的烧鹅。这是写字楼集体订餐的一个选择菜式。”
“红烧鸭块、酱鸭、卤水鸭翅、卤水鹅翼。”
“卤水也要？”
“原来给周围写字楼送餐有这几个菜的。卤水掌翼什么的可以直接从潮汕卖卤水的档口定。”
“那对厨师就可以不考校这个和烧鹅了吧。”
“嗯，可以不考。”杨梓拿着手机给应聘的师傅回信息。
甘泉从注意聆听宋清辉的讲解中抬头说：“要是今天中午能换叉烧饭吃就好了。天天牛腩粉、煲仔饭，吃得我都觉不出来牛腩的香味了。”
宋清辉也赞同地点头，说：“我也受够了这两样。”
“哥，让他现在就来，中午做可乐鸡翅吧。”杨蓉积极建议中午的菜单。
“再做个红烧肉。不管是哪种做法的红烧肉，只要做得好，来店里吃饭的人也会点的。”宋清辉的建议又不同。
“炸鱼咱们买哪种？我觉得考校的鱼应该是以后送餐配的。”甘露考虑的角度和宋清辉一致。
“鱼一般是三红鱼和小黄鱼的。叉烧、红烧肉和几种不同鸡的做法，是一定要师傅都试一遍的。”杨梓结束回信，看着店子里已经有人进来吃早餐了，便加快吃饭的速度。
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