第139章(1 / 4)

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  那个时候谭明还小, 约摸六岁,但是那个味道他记了许久,就是现在也没有忘记。

  白宁约摸明白了,“那猪肠有没有刮去内膜,肉里放盐巴和香料没有?”

  “……也放了一点盐巴。”

  “估计是做法问题, 我做的这种跟你们的那种不一样,做好还要放太阳下晒十日,若是有条件也可以用松木熏一下。”

  白宁如此解释,谭明约摸也就明白了,估计真的是他娘的手法有问题。

  “那就依你的吧!猪可以买回来咱们自己杀,我自己就会,这现在大哥也在忙,不用太麻烦他了。”

  “也可以。”

  “你会不会做火腿?”

  谭明摇头,“不会,我听说火腿金贵,寻常人家都不会做。”

  白宁不会,但是见人做过,他打算用两条腿试一下。

  “你要做火腿吗?”

  “我其实不会,只见过人家做过一次,复杂倒是不复杂。”

  谭明拍板,“那就做来试试看。”

  白宁朝他比了一个大拇指,“不愧是杀猪老板,这话说得不假,也不怕我糟蹋了猪肉。”

  “不怕,我还没见你做糟蹋过什么东西呢?”对于白宁,谭明那是放了一百二十个心。
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