第147章(2 / 3)

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  不过现在一天二十来桌,这腊肉也够送五天的。

  五天过后就是二十六,二十七,家家户户都是团年过节,也不会有人想着外出吃饭。

  “李掌柜有没有跟你说过,你们什么时候放年假?”

  “没有,他准备过来问你,表哥,咱们什么时候放假,大概放几天?”提起年假,徐兴学有点期待,他都好久没有回家了,两个月了!最初能够来县里做工的时候,他是十分高兴的,但是这许久不回家,他也是想念的。

  倒不是说白宁是个周扒皮,与此相反,活计和大厨每月都有两天假,只是这小子不知道怎么的,这两个月都没回去,准备年底一道回去。

  徐娘子和白宁都在这里,徐舅舅他们也是放心,想他了冬天了,就过来看了一次。

  “这个要跟李掌柜商量一下。”他毕竟是第一次做这种生意,像年节时候放假还是要问问李掌柜的意思,他做过这个的,懂行。

  李掌柜拿到腊肉腊肠,就各自煮了一小块儿来尝尝。这个时候的腊肉才做了才刚二十天,颜色还没有达到传说中的极品,颜色也就只比一般的腌肉看起来好看一些,也就用柏枝和锯末熏制过的那几块够看。

  但是味道也还不赖。

  特别是腊肠,二十天的腊肠,已经有了火候了,正是好吃的时候。

  “东家打算怎么做?”

  “还是如上次中秋那般。”

  “一桌上多少?”

  “五两,这腊肉和腊肠都分两种,每种都切上一些,拼一个盘。”

  “若是他们问起,我该怎么说?”
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