第27章(4 / 4)

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  花卷单放再发酵至原来的两倍大,等发酵的时间,可以切葱花,米斯又买了一大袋午餐肉肠,切碎。发好的面团反复揉匀,擀成面片,面上刷上一层油,撒入盐、花椒粉、葱花和午餐肉肠末。卷起来切成均匀的小剂子,重叠两个小剂子,中间用筷子一压,两边再一挤,最简单的花卷胚子就做好了。 ↑返回顶部↑

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