第171章(3 / 4)
她仔仔细细地翻炒,锅里的蒜末已经缩得退居幕后,与酱汁们融为了一体,香菇也熬成了浓棕色,香味愈加醇厚。
一个厨子忍不住说道:“好香!”
众人便也没继续绷着,也贪婪地闻起了这滋味儿。
唐阮阮又倒入了一大碗水,浓郁的酱汁被冲成了汤状,她让丫鬟加了些柴火进灶,然后很快便把锅里的汤汁烧开了。
唐阮阮道:“大伙儿看看,这便是做肠粉的汤汁。”
她舀出一小碗,递给身边的厨子,道:“尝尝?”
自己做的菜,尝起来总容易沾沾自喜,所以她便喜欢请别人尝味。
刚刚出声的那厨子,顿时有些受宠若惊,嘿嘿一笑,道:“多谢三夫人。”
说罢,仰头喝了一口汤汁,加了糖的香菇,甜得并不刻意,反而将汤头的鲜味更好地凸显了出来,他啧啧点头:“很是鲜美!就是……”
青莲忙问道:“就是什么?”
那厨子看了看三夫人,有些不敢说话。
唐阮阮盈盈一笑:“说罢,无妨。”
厨子一脸老实道:“有点咸……”
青莲听了,不自觉扬起一抹轻蔑的笑……传说中的大厨三夫人,也不过如此。
唐阮阮点点头:“那便好,等下和米浆放到一起,可以让米浆变得更有味道。”
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一个厨子忍不住说道:“好香!”
众人便也没继续绷着,也贪婪地闻起了这滋味儿。
唐阮阮又倒入了一大碗水,浓郁的酱汁被冲成了汤状,她让丫鬟加了些柴火进灶,然后很快便把锅里的汤汁烧开了。
唐阮阮道:“大伙儿看看,这便是做肠粉的汤汁。”
她舀出一小碗,递给身边的厨子,道:“尝尝?”
自己做的菜,尝起来总容易沾沾自喜,所以她便喜欢请别人尝味。
刚刚出声的那厨子,顿时有些受宠若惊,嘿嘿一笑,道:“多谢三夫人。”
说罢,仰头喝了一口汤汁,加了糖的香菇,甜得并不刻意,反而将汤头的鲜味更好地凸显了出来,他啧啧点头:“很是鲜美!就是……”
青莲忙问道:“就是什么?”
那厨子看了看三夫人,有些不敢说话。
唐阮阮盈盈一笑:“说罢,无妨。”
厨子一脸老实道:“有点咸……”
青莲听了,不自觉扬起一抹轻蔑的笑……传说中的大厨三夫人,也不过如此。
唐阮阮点点头:“那便好,等下和米浆放到一起,可以让米浆变得更有味道。”
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