第51章（1 / 4）
虞晚晚笑：“给你们做个新鲜的，韩国烤肉、冷面、石锅拌饭。”
因为牛在这个朝代是不能轻易宰杀的。
这次烤肉，虞晚晚便选了上好的梅花猪肉，切成薄片，用葱、姜蒜等腌制上。
朝鲜冷面的面条则用荞麦面和绿豆粉混合发面，搓成八厘米左右的粗长条，用压面机压成面条。
虞晚晚带了六辆车，因想着不知要在庄子里住多少天，便把她小厨房能带的的都带上了。
她的压面机当然不会是电动的，而是手摇的，需要一人放面，一人摇柄，但好歹是可以压出筋道的面条来。
剩下最主要的就是用辣椒做辣酱，还有冷面汤等。
夜色朦胧，华灯初上。
虞晚晚的日满阁院中摆了一个大八仙桌，八仙桌上放了一个特制的炭火盆，火盆上又放了铁网篦子。
春桃、夏荷用托盘将肉、菜、调料等送上来，摆了满满的一桌。
江聪三个当然从未吃过如此烧烤，他们见虞晚晚用小刷往篦子上刷了层油，然后用夹子把肉片展开铺在篦子上，两面煎烤。
一会儿，就听烤肉发出滋滋的声响，眼见着热油从肉的饱满纹路上慢慢浮起来，是肉香四溢。
江帅迫不及待的夹起了一块烤好的肉，蘸了辣椒酱。
肉被果炭煎烤，本就香气满满，又经辣酱增味，那种鲜嫩焦咸，麻辣等滋味一瞬间在口中翻腾起来。
简直是太好吃了。
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因为牛在这个朝代是不能轻易宰杀的。
这次烤肉，虞晚晚便选了上好的梅花猪肉，切成薄片，用葱、姜蒜等腌制上。
朝鲜冷面的面条则用荞麦面和绿豆粉混合发面，搓成八厘米左右的粗长条，用压面机压成面条。
虞晚晚带了六辆车，因想着不知要在庄子里住多少天，便把她小厨房能带的的都带上了。
她的压面机当然不会是电动的，而是手摇的，需要一人放面，一人摇柄，但好歹是可以压出筋道的面条来。
剩下最主要的就是用辣椒做辣酱，还有冷面汤等。
夜色朦胧，华灯初上。
虞晚晚的日满阁院中摆了一个大八仙桌，八仙桌上放了一个特制的炭火盆，火盆上又放了铁网篦子。
春桃、夏荷用托盘将肉、菜、调料等送上来，摆了满满的一桌。
江聪三个当然从未吃过如此烧烤，他们见虞晚晚用小刷往篦子上刷了层油，然后用夹子把肉片展开铺在篦子上，两面煎烤。
一会儿，就听烤肉发出滋滋的声响，眼见着热油从肉的饱满纹路上慢慢浮起来，是肉香四溢。
江帅迫不及待的夹起了一块烤好的肉，蘸了辣椒酱。
肉被果炭煎烤，本就香气满满，又经辣酱增味，那种鲜嫩焦咸，麻辣等滋味一瞬间在口中翻腾起来。
简直是太好吃了。
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